Navarra se pone “en mood rural”

3 Oct , 2024 | Blog, Desarrollo rural, Pueblos activos, pueblos vivos, Unzué/Untzue

Los cuatro grupos de acción local navarros han presentado este jueves el proyecto de cooperación “Pueblos activos, pueblos vivos – Herri gogotsuak herri biziak”, una iniciativa que busca darle la vuelta a los estereotipos de la navarra rural a través de las voces de las personas jóvenes

¡Participa en nuestro RURAL FEST el 18 de octubre de 2024 en Unzué/Untzue!

 

 

 

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Escuchar es la base de los grupos de acción local y en este proyecto,  las voces que hablan son las de la juventud rural. Financiado con 350.000 € por el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Gobierno de Navarra, este proyecto interterritorial va a desarrollarse en 2024 y 2025 por parte de Cederna-Garalur, Consorcio EDER, Asociación TEDER y el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media

Cristina Bayona Pérez, Coordinadora del Consorcio de Zona Media, se ha encargado de contextualizar el proyecto, que nace de una necesidad común: cooperar para renovar el relato de las zonas rurales de la Comunidad Foral desde las percepciones de la juventud que las habitan. Por su parte, Rubén Goñi Urroz, Director General de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra, ha indicado que lo que busca la administración con este tipo de proyectos “es dar a conocer las potencialidades y oportunidades de las que disponen las zonas rurales de Navarra, apoyándonos en experiencias positivas que puedan atraer a otras personas al entorno rural y contando para ello con los relatos de la juventud rural, que son clave para que los pueblos estén vivos y activos”.

Para ello, se ha contado con un grupo focal compuesto por ocho personas jóvenes de entre 18 y 30 años, con diferentes perfiles y procedentes de todas las zonas rurales navarras. A través de sus aportaciones se va construyendo un nuevo relato del rural que guiará los siguientes pasos de este proyecto, que incluye una campaña de comunicación.  ¿Cuál es el quid de la cuestión de ese relato? Que los pueblos ya no son lo que eran: son mejores. Ahora cuentan con mejoras significativas en conectividad, servicios, oferta cultural e infraestructuras que hacen que vivir en un pueblo no suponga renunciar a nada, sino una opción de vida.

Cuatro Rural Fest este octubre por toda Navarra

Una de las apuestas centrales del proyecto es la celebración de varios Rural Fest: eventos gratuitos que incluyen talleres artísticos y deportivos, degustación de productos, actuaciones musicales en directo y una feria que busca visibilizar y conectar negocios y asociaciones capitaneadas por la juventud de cada territorio. Los eventos han sido diseñados de la mano del grupo focal, pero van dirigidos a toda la ciudadanía rural, ya que buscan ser un punto de encuentro fresco y novedoso de la comunidad.

La primera tanda de Rural Fest se celebra este octubre de 2024 y Javier Roldán Díez, Técnico de TEDER, ha desgranado las fechas y ubicaciones de estos eventos gratuitos. Tendrán lugar el viernes 18 de octubre en Unzué/Untzue a las 18:30, el sábado 19 de octubre en Viana a las 11:00, el viernes 25 de octubre a las 18:30 en San Adrián y el sábado 26 de octubre a las 11:00 en Aibar/Oibar.

Desde los grupos animan a juventud que forme parte de una asociación o colectivo y a jóvenes con negocios en entornos rurales navarros a apuntarse a participar en la feria de estos Rural Fest. Las inscripciones siguen abiertas y toda la información está en las páginas web de Cederna-Garalur, Consorcio EDER, Asociación TEDER y el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media. 

En 2025 se celebrarán otros cuatro eventos Rural Fest, pero además de ellos, hay otros espacios en el proyecto para recoger percepciones de la juventud y poder trabajar en la renovación del relato del rural, como espacios de encuentro territoriales para poner en valor el papel de los grupos de acción local y actividades de dinamización infanto juvenil.

Contar el relato

Renovar un relato significa que hay que contarlo de nuevo, por lo que este proyecto se apoya de manera muy fuerte en la comunicación. Por un lado, con una campaña publicitaria que se lanzará en 2025, y por otro con sesiones de en las que se capacitará a agentes rurales para hacer esta más efectiva. 

Ibon Mimetza De Irala, gerente de Cederna-Garalur, ha trasladado que se han pautado varias sesiones de capacitación para el personal de los grupos de acción local, así como jornadas de sensibilización para personal político y de representación de estas entidades. Todo ello con un denominador común: que esa nueva manera de ver y contar lo rural permee y pase a formar parte también de cómo se trabaja en desarrollo local desde las propias entidades. 

Puente la Reina/Gares se sube de nuevo a las layas

27 Sep , 2024 | Blog, Puente la Reina/Gares, Red de Actividades Culturales, Turismo

Puente La Reina/Gares celebra sus ferias tradicionales del 27 al 29 de septiembre con un amplio programa

Música en directo, bailes populares, encierros y gigantes y cabezudos son parte de las actividades de esta fiesta que llena de ambiente Puente La Reina/Gares. El último fin de semana de septiembre es un guiño a las costumbres y sabores de esta localidad, incluyendo la celebración de la Carrera de Layas, que este 2024 cumple 41 años. 
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El soniquete de las layas sobre el pavimento de Puente La Reina/Gares es la banda sonora de las Ferias Tradicionales, aunque no es la única. Txaranga Berriak, Gaizterdi Txaranga, Orquesta Digital, Garesko Gaiteroak o Garesko Zubiondo Gaiteroak son algunos de los grupos que también pondrán música en directo a diferentes momentos de la cita.

 Las actividades arrancan el viernes 27 a las 19:00 con un “tardeo”, seguido de música y bailes en directo, además de una cena popular y ronda nocturna. Siguen el sábado desde las 9:00, con gran presencia de música tradicional en directo, encierros y el esperado fallo del Concurso de Fritadas. El domingo acoge la feria tradicional de artesanía, dos carreras de layas y la ceremonia entrega de la X Laya de Oro por parte de la Asociación Nafar Laiariak.

Una cita participada por la ciudadanía

Desde el Ayuntamiento de la localidad, la edil Itziar Imaz Artazcoz comenta que “las Ferias Tradicionales son un momento de gran relevancia para la comunidad de Puente la Reina y su comarca”, destacando que “desde las fritadas en la plaza, hasta el domingo con la feria y la tradicional carrera de layas, estos eventos refuerzan el sentido de identidad y cohesión”. En el consistorio esperan “una gran afluencia” este año, especialmente en la feria y la carrera de layas. 

Como cada año, las ferias marcan el cierre simbólico del verano y la entrada en el otoño, un periodo de retorno a las rutinas. Esta cita esperada trae consigo un ambiente de diversión y encuentro en el que las asociaciones y ciudadanía son protagonistas y se implican voluntariamente en el desarrollo del evento. Como explica Imaz, “el viernes es organizado por la juventud local, el sábado el encierro txiki lo coordina la juventud, están presentes grupos folklóricos de la localidad, los festejos taurinos se celebran en coordinación con la Comisión Taurina”. 

En esta edición de 2024 las Ferias se plantean desde su diseño como un evento accesible, con una programación al aire libre en su mayoría y elementos para favorecer la accesibilidad, como la habilitación de los balcones del ayuntamiento para personas con movilidad reducida. Además, hacen hincapié en la sostenibilidad, apostando por la inclusión de puestos kilómetro cero en la feria artesanal.

 

Este evento, subvencionado por Turismo Reyno de Navarra y Gobierno de Navarra-Nafarroako Gobernua forma parte de la Red de Actividades Turísticas de la Zona Media de Navarra. Tiene un compromiso con la sostenibilidad e inclusividad y está adherido al programa Turismo Bikaina-Turismo de 10, impulsado por la Dirección General de Turismo, Comercio y Consumo de Navarra.

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Casa Zanito: Emprendimiento de temporada

16 Sep , 2024 | Emprender, Historias de emprendimiento, Olite, Sin categoría

Lorenzo Aréjula Sánchez se presenta como un chico joven de Villafranca a quien le ha encantado cocinar desde pequeño. Su mayor influencia ha sido su abuela Maribel, y ése es el nombre que lleva uno de los platos más exitosos del menú del restaurante que regenta en Olite/Erriberri: la Verdura Maribel, con lo mejor de la huerta de temporada, huevos a 64º y hongos.

Markel San Martín Zubiri de la Panadería de Ujué

Casa Zanito va dirigido a quien disfrute de comer, beber y de un buen servicio.

Después de enamorarse de la cocina en casa, Lorenzo decidió formarse profesionalmente en cocina, tanto en Zaragoza como en Navarra y, después de trabajar haciendo lo que más le gusta en Pamplona, Donosti y Madrid, ha vuelto a la Comunidad Foral con la intención de “dar bien de comer”. En los menús de Casa Zanito se pueden encontrar desde platos típicos, como una ensalada de tomate, hasta elaboraciones más originales, como un gazpacho de cerezas. Todos ellos con un denominador común, los productos de buena calidad y de la zona.

Durante ese tiempo ha estado acompañado por el Servicio de Apoyo al Emprendimiento del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, un servicio público y gratuito subvencionado por el Servicio Navarro de Empleo – Nafar Lansare y que se presta a cualquier persona emprendedora en la Zona Media de Navarra. Lorenzo ha recibido apoyo en todo el proceso de emprendimiento, comenzando desde los permisos necesarios para abrir un bar-restaurante (ayuntamiento, sanidad…) hasta su culminación al darse de alta como autónomo. Además, el equipo de emprendimiento le ha asesorado en todas sus dudas y le ha ayudado a tramitar la subvención para la promoción del empleo autónomo.

Lorenzo, cuéntanos qué es Casa Zanito y cómo surge.

Yo siempre había querido tener mi propio negocio, mi propio restaurante. Al volver de Madrid, en principio iba a empezar de jefe de cocina en varios sitios pero como me gusta Olite/Erriberri, está cerca de mi tierra, Villafranca, y hay nicho de mercado, me planteé comenzar una actividad aquí por mi cuenta. Casa Zanito no es un restaurante nuevo: ya tenía un nombre y la fama de ser un lugar donde se come bien desde hace mucho tiempo. De hecho,  llegó a ser de los mejores de Navarra. Además, me gustó mucho el local, así que aquí acabé.

¿Cuántas personas tienes actualmente contratadas? ¿Qué capacidad tienes para dar comidas?   

Entre el bar y el restaurante tengo capacidad para 70 personas. En la cocina estoy yo y otra persona más. En sala, tengo a dos personas fijas (una de ellas sumiller y la otra maître).

¿Qué diferencia a Casa Zanito de otros bar-restaurantes? ¿Cuál es tu propuesta de valor?

Creo que en mis platos se nota que cocino lo que me gusta. Son elaboraciones con productos de Navarra y de temporada. De hecho, los tomates son de la huerta de mi padre y los platos los cambio para adaptarlos a los productos de temporada.

Lo que me diferencia es cómo presento los platos, intento que sea de una forma diferente y original y con técnicas distintas. Me importa que la gente coma bien. No quiero hacer algo distinto pero que no sepa a nada.

¿Qué tipo de clientela recibe Casa Zanito? ¿A quién te diriges?

Entre semana, la gente que recibo es de fuera de Navarra. La mayoría son españoles de otras comunidades autónomas que vienen como turistas para ver el Castillo. En cambio, los fines de semana la clientela es de Olite/Erriberri y alrededores. No tengo un nicho de clientela concreto, pero Casa Zanito va dirigido a toda persona que le guste comer bien y que disfrute de comer, beber y de un buen servicio.

¿Qué competencias clave crees que tiene que tener un buen emprendedor?

Lo primero que hay que tener son ganas, que te guste y tengas vocación. Especialmente en la hostelería, porque es un trabajo muy sacrificado. Al final, puede funcionar o no pero si ya no te gusta seguro que no sale adelante. Si tengo que definir las principales competencias son ganas, disciplina, esfuerzo y en mi caso, amor por la cocina.

¿Por qué has escogido Olite/Erriberri como lugar de emprendimiento?

Simplemente porque surgió la oportunidad. Yo ya conocía Olite/Erriberri, su turismo y lo bonito que es. Además, si analizas el mercado, tiene muchos negocios para el nivel de habitantes que tiene y me pareció que podría salir bien. Y sinceramente, su gente es muy acogedora, me han recibido y me tratan muy bien

¿Por qué crees que es importante que Casa Zanito volviera a abrir?

La verdad es que yo encontré el hueco que necesitaba para abrir mi negocio aquí y creo que estoy dando muy buen servic

Lo más importante, ¿Dónde podemos encontrarte?

En el centro de Olite/Erriberri, en la Rúa Mayor, 10, en Facebook y en Instagram como @restaurante_casazanito. Podéis consultar menús y carta en nuestra web y pedir más información y reservas llamando al 722225706 o en el email info@casazanitorestaurante.es.

Restaurante Casa Zanito

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Pide cita en nuestro servicio público y gratuito de asesoramiento escribiendo

a consorcio@navarramedia.org, llamando al 948740739 o por WhatsApp en el 619102447

Carcastillo celebra la trashumancia este fin de semana

9 Sep , 2024 | Blog, Carcastillo, Red de Actividades Culturales, Turismo

El sábado 14 y domingo 15 de septiembre esta localidad de la Zona Media homenajea la práctica centenaria del pastoreo con un amplio programa

Una llanura inmensa de la Bardena en la que se recortan las figuras mullidas del rebaño: esta es una de las postales que dejará Carcastillo este fin de semana de septiembre. La Fiesta de los usos tradicionales de la trashumancia en Bardenas ofrece este 2024 actividades para todos los públicos.
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Una llanura inmensa de la Bardena en la que se recortan las figuras mullidas del rebaño: esta es una de las postales que dejará Carcastillo este fin de semana de septiembre. La Fiesta de los usos tradicionales de la trashumancia en Bardenas ofrece este 2024 actividades gratuitas para todos los públicos.

El turismo rural sigue con su calendario en la Zona Media el 14 y 15 de septiembre en Carcastillo. Mercado tradicional, coloquios, degustaciones, pastoreo y música y danza en la calle son parte de esta edición de la Fiesta de los usos tradicionales de la trashumancia en Bardenas. Y es que el paisaje bardenero es mucho más que una belleza natural, ya que ha sido escenario durante siglos del trasiego de rebaños que cruzan Navarra en una ruta que está en la memoria de varias generaciones. 

Desde el Ayuntamiento de Carcastillo esperan una afluencia notable en esta festividad que mantiene viva una tradición que conecta a las personas con la historia del territorio. La concejala Belén Cortés Larramendi destaca que “la trashumancia sigue vigente en las Bardenas a pesar de los cambios en agricultura y ganadería”. Añade que, en otoño, personas dedicadas al pastoreo y ganadería en los valles pirenaicos del Salazar y Roncal “trasladan  sus rebaños hasta Las Bardenas alejándolos del frío del Pirineo, realizando así una tradición con más de 600 años de historia”. La edil remarca la importancia de esta práctica “desde el punto de vista cultural y turístico”, ya que permite poner en el mapa a pueblos “que tienen problemas de despoblación y quedan apartados de las guías turísticas”.

Pastoreo, degustaciones y mucho ambiente

La agenda de actividades ocupa todo el sábado 14 y la mañana del domingo 15 de septiembre. Entre las propuestas, destacan varias novedades, como el pastoreo infantil que arranca a las 10:30 del sábado o el coloquio con las ganaderas Ana Victoria Mendibe y Silvia Lázaro, el sábado a las 19:00. Ese mismo día a las 19:30, los ponentes Eneko Eguiguren y Óscar Prada ofrecen sendas charlas sobre el Proyecto Escuela de Pastores y la historia de la trashumancia en Bardenas, respectivamente. 

Por su parte, el domingo 15 sobresale la degustación popular, a las 13:00, en la que la Comunidad de Bardenas ofrece un pincho de cordero elaborado y patrocinado por la Cofradía del Cordero Bardenero. Además, como novedad impulsada por el Ayuntamiento, la Comunidad Musulmana del pueblo participa en esta degustación elaborando su plato tradicional de cuscús con cordero y verduras. Desde el Área de Cultura del Ayuntamiento de Carcastillo resaltan la participación de este colectivo en la celebración y esperan que “en futuros eventos se sumen las diferentes comunidades asentadas en el pueblo, fomentando la inclusión y la diversidad”. En línea con la inclusión, la fiesta se ha diseñado como un evento accesible, ya que el recorrido se desarrolla por una zona uniforme.  

Este evento, subvencionado por Turismo Reyno de Navarra y Gobierno de Navarra-Nafarroako Gobernua forma parte de la Red de Actividades Turísticas de la Zona Media de Navarra. Tiene un compromiso con la sostenibilidad e inclusividad y está adherido al programa Turismo Bikaina-Turismo de 10, impulsado por la Dirección General de Turismo, Comercio y Consumo de Navarra.

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Artajona revive su pasado este sábado

28 Ago , 2024 | Artajona, Blog, Encuentro con la Historia, Red de Actividades Culturales, Turismo

El 31 de agosto la localidad celebra la XXIII edición de su Encuentro con la Historia, un evento que festeja el pasado artajonés.

Artajona se engalana para repetir su popular fiesta medieval este último sábado de agosto. El bandeo de las campanas en lo alto del Cerco llama a vivir de cerca un año más la importancia histórica que este enclave tuvo en el antiguo Reino de Navarra.

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La imponente Iglesia-Fortaleza de San Saturnino abre sus puertas con sendas visitas guiadas a la 10.30h, 12:30h y 18.00h para después dar comienzo a los desfiles medievales, donde la ciudadanía de todas las edades transforma por un día la vida esta localidad. También lo hacen los sabores y olores del mercado tradicional, abierto a partir de las 11.30h.

Tras la lectura del pregón a las 13.00h el día sigue con propuestas como exhibición de doma de caballos, combates entre caballeros, desfiles, marionetas y pintacaras, animación musical a cargo del grupo Barzonia o un concierto de Willy Folk en el frontón viejo, entre otras. Así, el programa invita a recorrer con diferentes actividades el emblemático Cerco y las calles empedradas de este pueblo, reconocido en la plataforma digital EscaparaRural como el octavo pueblo más bonito de España en el certamen Capital del Turismo Rural 2024. 

La agenda de este XXIII Encuentro con la Historia de Artajona conecta a las personas del pueblo con quienes lo visitan, entre ellas, la agrupación de Castellers de Mont Blanc, que en honor a la ocasión arriesgan a las 14:00 y 18:30 en la Plaza de los Fueros, construyendo torres humanas de hasta 6 pisos de altura en una exhibición de destreza y coordinación.

“Esperamos difundir nuestra cultura e historia”, proyecta Iñaki Maiora Mendía, concejal del Ayuntamiento de Artajona. Maiora destaca además que el evento trabaja en la mejora continua de su accesibilidad e inclusividad. El concejal estima recibir a unas 1.200 personas a raíz de esta fiesta, en la que destaca la implicación de las asociaciones y la ciudadanía. Precisamente la población local sorprende este año durante la tarde con una actuación teatral de temática templaria. 

Este evento, subvencionado por Turismo Reyno de Navarra y Gobierno de Navarra-Nafarroako Gobernua forma parte de la Red de Actividades Turísticas de la Zona Media de Navarra. Tiene un compromiso con la sostenibilidad e inclusividad y está adherido al programa Turismo Bikaina-Turismo de 10, impulsado por la Dirección General de Turismo, Comercio y Consumo de Navarra.

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Tiebas, enclave medieval este fin de semana

21 Ago , 2024 | Blog, Red de Actividades Culturales, Tiebas-Muruarte de Reta

Esta localidad se convierte en Corte Real de Navarra durante el viernes 23 y sábado 24 de agosto con varias actividades temáticas

Tiebas, enclave del medievo este fin de semana. La bandera de los Teobaldos ondea un año más en el castillo de Tiebas, que homenajea su pasado vistiéndose de pueblo medieval. La fiesta Tiebas, Corte Real de Navarra se celebra desde 2017 y desde el Concejo le ven futuro. La edil Mari Carmen Fernández subraya que desean que el evento “crezca y sirva para dar a conocer el pueblo y su historia”. Fernández hace hincapié en que “la colaboración de asociaciones y ciudadanía está siendo muy buena”.

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El programa de actividades comienza a las 18:30 del viernes 23 de agosto en el edificio del Concejo, en la Calle Mayor de la localidad. El historiador Juan José Martinena Ruiz se encarga de la primera conferencia de la tarde, un repaso por la historia del castillo de Tiebas basándose en fuentes documentales. Cede después el testigo al investigador Iván Ruiz Ardanaz, quien habla de los carreaux de pavement y tuiles vernissées del Castillo. Ruiz profundiza en los secretos de este edificio histórico revelando cómo se fabricaron sus baldosas, cuyo método de producción se desconocía hasta hace unos años. 

El sábado es sin duda el día grande de este pequeño periplo medieval. A las 11:00 arranca una recreación teatralizada de la Corte Real, que comienza frente al Albergue de peregrinos y recorre la localidad para terminar con el izado de la bandera, el pregón y, cómo no, unos bailes medievales. 

A las 12:30 es el turno de la primera visita guiada al Castillo de Tiebas, joya que vertebra la celebración y que también puede visitarse a las 17:00. El atrio de la iglesia es el escenario de un Cuentacuentos medieval a las 13:00, al que sigue una comida popular ambientada en esta época histórica. No podía faltar alguna otra diversión antigua, así que a las 18:30 se disputan justas medievales a caballo en el parque trasera del Alto las Eras y, a las 19:30 hay malabares en la zona del mercado. Este truco sube la dificultad cuando cae el sol: a las 21:00 se convierte en malabares con fuego. Y, siguiendo con las llamas, a las 21:30 se realiza un desfile de antorchas del Castillo hasta el mercado, donde se pone el broche a los festejos con un espectáculo de fuego. 

Además, el sábado el pueblo acoge un mercado tradicional, un taller artesanal de cerámica, demostración de cestería y un carrusel de madera. Además, la fiesta está animada por animación musical medieval y las actuaciones de bufones de la corte. 

Este evento, subvencionado por Turismo Reyno de Navarra y Gobierno de Navarra-Nafarroako Gobernua forma parte de la Red de Actividades Turísticas de la Zona Media de Navarra. Tiene un compromiso con la sostenibilidad e inclusividad y está adherido al programa Turismo Bikaina-Turismo de 10, impulsado por la Dirección General de Turismo, Comercio y Consumo de Navarra.

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