29 Nov , 2022 | Blog, Buenas prácticas de economía circular
El pasado 14 de noviembre se presentó el Catálogo de Empresas en Economía Circular 2022, en el marco del encuentro empresarial Navarra Zirkular.
El catálogo, elaborado por la Dirección General de Acción Exterior, ha pasado de contar con 20 entidades en 2020 a 50 en 2022. Las empresas presentes en el catálogo, tienen procesos, productos o modelos de negocio de transición hacia una economía circular.
La economía circular es un modelo económico para la sostenibilidad que busca el aprovechamiento máximo de los recursos y la generación mínima de residuos, basándose en el mantenimiento de los materiales, los productos y sus componentes en procesos circulares, mediante los cuales pueden ser reintegrados en la cadena de valor una vez terminada su vida útil. En este modelo, el uso sustituye al consumo y éste se produce en ciclos eficaces.
Las empresas GKN Automotive de Carcastillo, Nutrinsect de Olite, CO2 Revolution de Mélida, Valsay de Tafalla, Isanatur y Envirohemp de Puente la Reina/Gares están presentes en el catálogo de Economía Circular.
La planta de GKN de Carcastillo recupera transmisiones de automóvil para volver a ponerlas en el mercado. Nutrinsect en su planta de Olite/Erriberri se dedica a al cría de grillos como fuente de alimentación animal. CO2 Revolution, de Mélida, tienen un modelo de reforestación integral, que combina técnicas de plantación manual con procedimientos tecnológicos. Valsay Sistemas de Embalaje, de tafalla, tiene una larga trayectoria en soluciones de embalajes y reducción e implementación de materiales sustitutivos del plástico. Isanatur en Puente la Reina/Gares extrae moléculas esenciales y compuestos activos de elevadísimo interés nutricional, de subproductos que de otro modo se desaprovecharían. Envirohemp en su planta de Puente la Reina/Gares desarrolla bioproductos a través de diferentes biomasas, como el olivo o el cáñamo industrial.
25 Nov , 2022 | Blog, Emprender, Historias de emprendimiento, Tafalla
“Siempre ha estado rondando en mi cabeza la idea de montar un negocio propio. Sueñas con ello, pero también supone riesgos y dificultades”
El pasado 16 de septiembre abrió sus puertas en la Placeta de las Pulgas de Tafalla, ID estilistas. Al frente encontramos a Ujué Navarro Toucedo, una Tafallesa de 38 años con 20 años de experiencia en el sector de la peluquería, que decidió emprender y montar su propio negocio.
Desde el Consorcio de Desarrollo de la Zona media, nos hemos acercado a Tafalla para entrevistarla. Está muy contenta con la respuesta de la gente tras estos primeros meses, percibe muy buenas sensaciones. Para la puesta en marcha de “ID estilistas” Ujué ha contado con el asesoramiento del Servicio de Apoyo al Emprendimiento del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, un servicio público y gratuito subvencionado por el Servicio Navarro de Empleo – Nafar Lansare. Le hemos asesorado en sus primeros pasos y ayudado en la tramitación del alta como autónoma.
¿Cuándo surge la idea de negocio?
Siempre ha estado rondando en mi cabeza, la idea de montar un negocio propio. Sueñas con ello, pero también supone riesgos y dificultades, así que me he decidido seguir mi sueño y afrontar los riesgos.
Ha sido complicado encontrar la ubicación idónea para lanzarme poner en marcha mi establecimiento. Son muchos los locales que he visto, pero quería uno accesible y en una zona peatonal donde pasa mucha gente y que esté rodeado de otras actividades comerciales que favorecen la implantación del mío.
¿Cuáles crees que son las claves de la buena marcha de la empresa?
Son varias las claves para el buen funcionamiento de este de establecimiento, como tener iniciativa, creatividad, ganas y empuje. En mi caso, también podría añadir la experiencia y la profesionalidad en el sector, puesto que he trabajado durante casi 20 años en una peluquería.
¿Qué habilidades destacaríais que tiene que tener una buena emprendedora?
Pienso que cada persona es diferente y tiene que explotar lo mejor de sí misma, pero hay algo común a todas, que es el emprendimiento y la superación del riesgo que te lleva a lanzarte e invertir en tu idea de negocio para hacer posible tu sueño.
Cuando echo la vista atrás y recuerdo la tardanza de los presupuestos, la dificultad para poder coordinar todos los gremios, los nervios de no llegar a tiempo, la cantidad de números que he sacado… Pero luego, viendo el resultado, viendo la implicación de mi familia, el esfuerzo de todas las personas que me han ayudado en este reto, que supone para mí montar mi propio local, no tengo más que palabras de agradecimiento.
Al final los pros y los contras forman parte de esta experiencia de mi propio emprendimiento y una vez implantada te das cuenta de ello. Considero que finalmente he encontrado lo que buscaba y donde estoy poniendo toda mi ilusión y esfuerzo.
¿Cómo presentarías tu empresa?
Lo presentaría como un negocio familiar profesional con horario ininterrumpido, que ofrece los servicios de peluquería tanto para mujeres como para hombres, ubicado en un lugar céntrico de Tafalla y con mucha vida dentro de la ciudad.
Espero que la clientela venga a la peluquería a relajarse, a pasar un buen rato y a salir con una imagen mejorada y que se vayan con ganas de volver.
Soy consciente de que ahora todo depende de mí, del boca-oreja, de que la gente que pase por la puerta sienta la curiosidad de entrar, sentarse, de relajarse durante un rato y embellecerse.
¿Cuál es tu clientela potencial?
Me dirijo a todo el público, me gusta la variedad ya que incentiva la creatividad. También pienso que esto te hace estar más preparada y actualizada en las tendencias.
¿En qué crees que te diferencias al resto de negocios similares?
Soy nueva, pero con una trayectoria amplia en el sector. Mi punto fuerte es el trato personalizado con el cliente, el color y el cuidado del cabello. Para mí, es muy importante captar las necesidades de la clientela, personalizar el estilo de cada persona. Para mi cada persona que entra a mi negocio es única y cada una tiene sus necesidades y su estilo propio.
¿Ujué, dónde podemos encontrarte?
Me podéis encontrar en la Placeta de las Pulgas, en la calle Mutuberria, 5 de Tafalla. También estamos en Instagram @I.D.Estilistas
Tenemos un amplio horario de apertura.
Lunes de 9:30/13:00h.
De martes a viernes 9:30/18:00h.
Sábado de 8:30/13:30h.
Las citas se pueden coger tanto por teléfono como por WhatsApp en el 624619393.
Un horario orientativo y con flexibilidad, pudiéndome adaptar a las necesidades del cliente.
(más…)
21 Nov , 2022 | Blog, Buenas prácticas de economía circular
La empresa de innovación agroalimentaria navarra ISANATUR, situada en Puente la Reina/Gares, se fundó en 2012 con la misión de generar ingredientes alimenticios y cosméticos de alta calidad a partir de productos emblemáticos de la región mediterránea, como la aceituna o la uva, con mínimo impacto ambiental y a precios accesibles para su consumo. Entre sus pilares estratégicos cabe mencionar la utilización de materia prima proveniente de agricultura con certificación ecológica, la revalorización de subproductos procedentes de la industria agro-alimentaria y la aplicación de principios de sostenibilidad y economía circular en los procesos de producción y logística.
Gracias a sus biorrefinerías, ISANATUR logra extraer moléculas esenciales y compuestos activos de elevado interés nutricional de subproductos que de otro modo se desaprovecharían. En vistas de reducir sus impactos en el clima y eliminar la generación de residuos, ISANATUR se sirve de Análisis de Ciclos de Vida para identificar los impactos producidos más significativos a lo largo de la cadena de valor de los productos y poner en marcha medidas de mitigación eficaces.
ISANATUR trata de combinar ciencia, sostenibilidad y salud en todos sus proyectos. Uno de ellos, ECOPROLIVE, cristalizó en una línea de productos a base de oliva, destinado a aprovechar todo el potencial de este fruto – aceite, pulpa y hueso- gracias a la aplicación de tecnologías verdes como la extracción por CO2 supercrítico. Esta tecnología permite conservar las propiedades de los compuestos activos de la aceituna en los productos generados, presentándose como una alternativa limpia y segura a la extracción con disolventes orgánicos. El CO2 actúa como disolvente eficaz, limpio y reutilizable, que además permite reducir la temperatura de los procesos de producción, minimizando el gasto energético. Los huesos se destinan a la producción de carbón activo, que puede ser destinado al almacenamiento de energía o incluso a la fertilización de campos agrícolas. Por otro lado, ECOPROLIVE apuesta por una economía de proximidad, al trabajar con olivares navarros, gestionados de manera tradicional siguiendo principios de agro-ecología y al poner en valor un producto autóctono como lo es la oliva de la variedad Arróniz.
18 Nov , 2022 | Blog, Buenas prácticas de economía circular
La fábrica ROCKWOOL de Caparroso, fabricante de lana de roca, tiene un servicio de recuperación y reciclaje de residuos de productos que permite recuperar los palés y sobrantes de lana de roca en obra, y llevarlos de nuevo a fábrica, donde se procesan y reciclan hasta convertirlos en lana de roca nueva, con la calidad, la durabilidad y las propiedades originales, evitando que éstos acaben llegando a vertedero.
La lana de roca, es un material fabricado a partir de roca volcánica, que se usa principalmente como aislamiento térmico en la edificación, su uso está muy extendido en la construcción de vivienda nueva, así como en la rehabilitación energética de viviendas, reduciendo el consumo en climatización y sus correspondientes emisiones de gases de efecto invernadero.
El servicio Rockcycle consiste en recoger los recortes sobrantes de lana de roca que se han utilizado durante la construcción del edificio, y llevarlos a la fábrica de Caparroso, Navarra, donde se reincorporan nuevamente en el proceso productivo. Un ejemplo real de este servicio se ha llevado a cabo en una obra de cubierta deck, en Épila Zaragoza, con una superficie de 107.000 metros cuadrados, reduciendo el consumo energético de las naves.
16 Nov , 2022 | Blog, Larraga
El Ayuntamiento de Larraga ha convocado con fecha de 15/11/2022 un procedimiento abierto para adjudicar el contrato de gestión de los servicios públicos complementarios de carácter deportivo y social de:
- Bar, terraza, frontón y vestuarios del edificio del polideportivo municipal
- Bar-Cafetería del Centro de Día de Larraga
El contrato se adjudicará por procedimiento abierto sin publicidad comunitaria (expediente de tramitación ordinaria). La oferta con la mejor calidad-precio se determinará en base a los Pliegos Reguladores de la Contratación (Condiciones Económico-Administrativas Particulares y Prescripciones Técnicas) y por la legislación aplicable en la materia.
PLAZO DEL CONTRATO
El Plazo del contrato se establece en UN AÑO, a partir del 1 de enero de 2023, o, en su caso, a contar de la fecha que se determine en el acuerdo de ADJUDICACIÓN.
Será prorrogable por anualidades sucesivas, con un máximo de CUATRO. En caso de prórroga será actualizado el
importe de las compensaciones o contraprestaciones que se establezcan.
Las prórrogas sucesivas tendrán lugar si ninguna de las partes notifica nada en contrario con una antelación de cuatro meses a la finalización de cada anualidad.
PRESUPUESTO Y ABONO DEL CONTRATO
El precio base para la licitación, como compensación económica a favor del adjudicatario, se establece en las siguientes cantidades:
Lote 1: BAR, TERRAZA, FRONTÓN Y VESTUARIOS DEL EDIFICIO DEL POLIDEPORTIVO MUNICIPAL: DOS MIL QUINIENTOS TREINTA EUROS, con treinta y nueve céntimos de Euro (2.530,39 €), EXCLUIDO el Impuesto sobre el Valor Añadido (3.061,77 €. IVA incluido).
Lote 2: BAR-CAFETERÍA DEL CENTRO DE DÍA DE LARRAGA: NUEVE MIL EUROS (9.000,00 €), EXCLUIDO el Impuesto sobre el Valor Añadido (10.890,00 €. IVA incluido).
CAPACIDAD PARA CONTRATAR
A) Umbrales de solvencia económica y financiera:
Las empresas licitadoras acreditarán la solvencia económica y financiera por uno o
varios de los siguientes medios:
- Declaraciones formuladas por entidades financieras
- Justificante de la existencia de un seguro por riesgos profesionales que cubra los
riesgos derivados de la ejecución del contrato con cobertura mínima de 150.000 €. - Una declaración sobre el volumen global de negocios, referida a los tres últimos
ejercicios disponibles siempre y cuando su importe sea superior a los siguientes umbrales:
Lote 1: BAR, TERRAZA, FRONTÓN Y VESTUARIOS DEL EDIFICIO DEL POLIDEPORTIVO
MUNICIPAL: 37.252,71 euros
Lote 2: BAR-CAFETERÍA DEL CENTRO DE DÍA DE LARRAGA:16.054,87 Euros.
En caso de participaciones conjuntas la solvencia económica y financiera podrá
acreditarse sumándose la solvencia de todos ellos
B) Umbrales de Solvencia Técnica o profesional.
Deberá acreditarse por los siguientes medios:
1- Relación detallada de personal disponible, debiendo distinguir entre el personal de plantilla y el eventual.
2- Experiencia previa en el sector de hostelería (explotación de Bares, Restaurantes, Cafeterías o similares) aportando justificantes de los trabajos realizados, así como de cualesquiera otros trabajos realizados en el ámbito de la Gestión de Servicios Públicos de carácter social, cultural, medioambiental o turístico, y servicios conexos con los anteriores,
directamente o, mediante subcontratación
DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR
Sobre A: “Documentación acreditativa de la capacidad y la solvencia del licitador”
Presentación de las declaraciones responsables en las que se indica que la persona licitadora reúne los requisitos establecidos en las bases e indicando los datos de contacto solicitados mediante la cumplimentación del Anexo I.
Sobre B: «Proposición Técnica» relativa a los criterios sometidos a juicio de valor (criterios cualitativos)
Memoria o Informe en el que figure el Plan de Gestión del Complejo Deportivo de Larraga y el Plan de explotación del Bar, y/o el Plan de Explotación del Bar-Cafetería del Centro de Día incluyendo los proyectos e ideas para promocionarlo, plan económico-financiero, así como actividades que contribuyan al desarrollo deportivo, cultural,
educativo, asistencial y turístico de la localidad.
OBSERVACIONES:
1.- La documentación escrita que se presente en este apartado queda limitada a un máximo de 10 folios a UNA CARA y 30.000 caracteres (con espacios incluidos), en Letra TIPO ARIAL 11, o de tamaño equivalente.
2º.- Se penalizará el exceso a razón de 2 puntos por hoja o fracción o por cada 3.000 caracteres (con espacios incluidos) o fracción, indistintamente.
3º.- No se considera incluida en lo anterior a efectos de espacio la documentación gráfica o fotográfica.
Sobre C) «Documentación relativa a los criterios cuantificables mediante fórmulas, incluida la Oferta económica»:
- OFERTA ECONÓMICA que habrá de presentarse conforme al modelo del Anexo II. Se desestimarán las proposiciones cuyo importe sea superior al presupuesto fijado como base para la licitación en esta contratación, sin perjuicio de lo establecido en la Cláusula 5ª respecto a una posible contraprestación a favor del Ayuntamiento.
- MEJORAS: Documento descriptivo ordenado y detallado de las MEJORAS propuestas por el licitador, en su caso, que deben ajustarse a las posibilidades, límites, modalidades y características que se establecen en la Cláusula 15.-C), relacionadas, en todo caso, con el objeto del contrato, conforme al modelo que se acompaña como Anexo III.
- CRITERIOS DE ADJUDICACIÓN DE CARÁCTER SOCIAL: Documento descriptivo de la propuesta de aplicación susceptible de ser valorada conforme al criterio contenido en el la Cláusula 15.-D). que habrá de presentarse conforme al modelo que acompaña como Anexo IV.
- CRITERIOS DE ADJUDICACIÓN DE CARÁCTER MEDIOAMBIENTAL: Documento descriptivo de la propuesta de aplicación susceptible de ser valorada conforme al criterio contenido en el la Cláusula 15.-E). que habrá de presentarse conforme al modelo que acompaña como Anexo V.
LUGAR DE PRESENTACIÓN
Los documentos que conforman la oferta deberán presentarse exclusivamente a través de la Plataforma de
Licitación Electrónica de Navarra, PLENA: https://plataformalicitacion.navarra.es.
PLAZO DE PRESENTACIÓN
Del 15/11/2022 a las 00:01 al 16/12/2022 a las 13:00.
El Servicio de Apoyo al Emprendimiento del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media presta asesoramiento para la presentación y solicitud de esta licitación. Este servicio es público y gratuito y está subvencionado por el Servicio Navarro de Empleo/Nafar-Lansare. Si tienes alguna consulta o necesitas ayuda en el proceso, puedes solicitarnos cita en consorcio@navarramedia.org o llamando al teléfono 948 740 739.
