Jornada online sobre movilidad sostenible el 15 de abril

4Los Grupos de Acción Local de Navarra organizamos una sesión online sobre movilidad sostenible el lunes 15 de abril de 2024 a las 12:00

  
El programa incluye varias intervenciones:
 
 
Cederna-GaralurConsorcio de Desarrollo de la Zona MediaConsorcio EDER y Asociación TEDER hemos preparado esta jornada online para visibilizar buenas prácticas en materia de movilidad sostenible aplicables al medio rural navarro, ya que esta materia es algo fundamental para mejorar la calidad de vida del medio rural y mantener la conexión entre municipios.

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Más pases del Escape Room itinerante de la Navarra rural

Este abril el Consorcio ofrece tres nuevas sesiones del escape room «El desafío de la conexión rural / Landa-konexioaren erronka» en Arguiñáriz, Barásoain y Muruzábal. Dinamizados por la empresa Escape the city X, son una propuesta de ocio que, además, supone un punto de encuentro para ciudadanía rural de todas las edades y un momento idóneo para reflexionar sobre la vida en el entorno rural.

nuevas ediciones de Escape Room itinerante en la Zona Media dentro del proyecto Conecta Navarra Rural

Arguiñáriz acogerá la actividad el domingo 21 de abril en la Sala Común junto al frontón, Barásoain lo hará el sábado 27 en el Colegio Público Martín de Azpilcueta y el domingo 28 de abril será el turno de Muruzábal, que albergará el escape room en el Ayuntamiento. La actividad es gratuita, para todos los públicos y las inscripciones pueden realizarse en esta web o en conectanavarrarural.org. 

¡Apúntate aquí!

Desde que arrancó 2024, la actividad ha recorrido el medio rural navarro con un total de 126 pases por toda la Comunidad Foral, recalando en Zona Media en las localidades de Mélida, Beire, Adiós, Enériz/Eneritz, Olóriz y Larraga, dejando momentos tan divertidos como los que puedes ver en esta galería del Diario de Noticias. Un total de 289 personas de todas las edades se han acercado a disfrutar del escape room en estos pueblos. Han acudido cuadrillas, familias o parejas y cada sesión ha consistido tanto en una alternativa de ocio como en un momento para reflexionar sobre la vida en lo rural, y de cada sesión se han sacado comentarios y aportaciones sobre cómo es vivir en el rural navarro.

Conectando la Navarra rural

Los escape room se enmarcan en el proyecto de cooperación Conecta Navarra Rural, una apuesta por divulgar, fomentar y sensibilizar la digitalización, la movilidad sostenible y el producto local,  posible gracias a la financiación del fondo europeo FEADER y Gobierno de Navarra a través del Programa de Desarrollo Rural 2014-2020 y en el que también participan el resto de grupos de acción local de Navarra. Asociación Cederna-Garalur, Asociación TEDER, Consorcio de Desarrollo de la Zona Media y Consorcio EDER, trabajan de manera conjunta en el proyecto, dentro del que también se han desarrollado talleres de digitalización para ciudadanía y empresas, estudios y jornadas sobre movilidad sostenible, entre otras actividades.  

Nuevas catas gratuitas de producto local en Zona Media

Lanzamos nuevas catas gratuitas de producto local en cuatro localidades de la Zona Media durante los fines de semana de abril

Alrededor de 450 personas han podido, literalmente, chuparse los dedos en las 15 catas de productos locales que han recorrido la Zona Media durante el primer trimestre de 2024. Gracias a la guía del chef Julio Flames y a las explicaciones de quienes elaboran estos productos, cada vez más personas los conocen y han descubierto formas de aprovecharlos al máximo. El éxito de la propuesta hace que el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media ofrezca cuatro nuevas citas durante el mes de abril:

  • viernes 12 de abril de 2024 en la Sala de Cultura de Obanos
  • sábado 13 de abril de 2024 en la sede del Ayuntamiento de Leoz en Iratxeta
  • viernes 19 de abril de 2024 en el Centro Social de Pueyo/Puiu
  • sábado 20 de abril de 2024 en la Plaza de la Verdura de Mendigorria

¡Apúntate aquí!

información sobre la cata de producto local del 12 de abril de 2024 en Obanos
información sobre la cata de producto local el 13 de abril de 2024 en Iratxeta
información sobre la cata de producto local del 19 de abril de 2024 en Pueyo/Puiu
información sobre la cata de producto local del 20 de abril de 2024 en Mendigorria

“Prueba la Zona Media – Erdialdea Dastatu” es el lema bajo el que se desarrollan estas degustaciones, conducidas por un maestro de ceremonias perfecto: el experimentado cocinero Julio Flames. Además, las catas cuentan con la presencia de algunas de las personas productoras, que explican de primera mano su filosofía y proceso de elaboración. Y es que se habla mucho del umami, el quinto sabor, pero lo cierto es que hay algo que hace que un plato o una copa sean todavía más gustosos: las historias que tienen detrás.

Y hablando de historias, puedes conocerlas gracias al videopodcast que hemos grabado sentando a la mesa a las personas que hacen posible el producto local. Escúchalo en Youtube o Spotify.

¿Quieres saber más? ¿Te dedicas al producto local y quieres formar parte de nuestro directorio y participar de iniciativas como esta? ¡Contáctanos!

¿A qué suena la Zona Media?

¿A qué suena la Zona Media? En este vídeopodcast te traemos las historias de las personas que se dedican al producto local en el territorio.

 

En esta serie de videopodcast planteamos varias conversaciones con un denominador común: el producto local de nuestra zona. Sentamos a la mesa a personas que se dedican a elaborarlo y planteamos los retos, demandas y características del sector. Además, conocemos de primera mano las historias de quienes se dedican a los sabores y texturas del territorio.

En el primer episodio charlamos sobre tres empresas familiares muy diferentes y conocemos qué hay detrás: por qué Hodei volvió de Barcelona a Ujué y se quedó al frente de la empresa familiar, cómo Silvia sacó adelante la única granja de cabras de la comarca, la idea del padre de Santi, que dio lugar a una empresa de setas con medio siglo de trayectoria.

En el segundo episodio hablamos de una bebida muy presente en la Zona Media: el vino. A través de las voces de personas productoras y expertas en enoturismo, recorremos el pasado, presente y futuro del vino en la comarca.

El tercer episodio está dedicado al aceite, la panadería y la repostería artesanas y es todo un alegato a las bondades del producto hecho con los tiempos de lo artesano, empleando materia prima de kilómetro cero y vendiendo también en el entorno más cercano.

Y, por último, el cuarto capítulo nos transporta a la I Feria de Producto Local de la Zona Media celebrada el 23 de marzo de 2024 en Puente La Reina/Gares. Hablamos con productores de sidra y cerveza y con varias de las personas que tienen un puesto de venta en el mercado.

 

Puedes escuchar estas conversaciones a la mesa en nuestros canales de YouTube o Spotify. Esta iniciativa forma parte del proyecto Conecta Navarra Rural y, además de estos encuentros en formato videopodcast, hemos planeado varias catas para hacer viajar los productos por todos los municipios de la Zona Media. Puedes leer más sobre el proyecto aquí.

 

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Prueba la Zona Media en las catas y feria de producto local

El Consorcio de Desarrollo de la Zona Media lanza una iniciativa para poner en valor el producto local a través de una feria y 15 catas gratuitas por todo el territorio 

Entre febrero y marzo de 2024 el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media propone 15 catas gratuitas de productos locales repartidas por las localidades de la comarca y una feria de producto local que tendrá lugar el sábado 23 de marzo en Puente la Reina/Gares. Estas actividades buscan poner en contacto a productoras y productores de la zona con la ciudadanía y lo hacen a través de los sabores y texturas de sus productos. 

El 23 de marzo la Plaza Julián Mena de Puente la Reina/Gares acoge la feria de producto local impulsada por el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, con la participación de una quincena de productoras y productores de Zona Media. Desde las 10:00 y hasta las 20:00 la programación agrupa un mercado de venta de producto, dos catas a las 12:30 y las 18:00, dos talleres infantiles para elaborar un zumo saludable y una merienda con las materias primas disponibles en la feria, a las 12:00 y las 17:30, respectivamente, así como la grabación de un capítulo de videopodcast con entrevistas a quienes se encargan de la elaboración de esos productos locales. Además, la feria cuenta con amenización musical en directo. Desde el Consorcio se ha elaborado un directorio de contactos de productoras y productores de Zona Media al que se ha invitado a formar parte de todas las actividades, y animan a cualquier persona que elabore producto en la zona con interés en participar en actividades similares a ponerse en contacto con la entidad. 

15 catas gratuitas

Como aperitivo a la feria, los viernes y sábados de febrero y marzo a las 18:00 se celebran catas de producto que precisamente comienzan este fin de semana, el 9 de febrero en Santacara y el 10 en San Martín de Unx, con las plazas ya agotadas. El resto de los pueblos en los que se propone esta experiencia gastronómica son, por orden: Miranda de Arga, Rada, Berbinzana, Garínoain, Añorbe, Murillo el Fruto, Artajona, Pitillas, Tiebas, Unzué/Untzue y Puente la Reina/Gares. Las catas están guiadas por el chef Julio Flames, con una trayectoria de más de 25 años de experiencia en Navarra y Europa. En cada una de las sesiones se combinan varios productos elaborados por productoras y productores de la zona con un vino, sidra o cerveza, también de Zona Media. Aceite, embutidos, queso, verduras, chocolate o pastel vasco son parte de esa lista de alimentos que van a degustarse a través de diferentes elaboraciones. Las catas son gratuitas con inscripción previa y las plazas son limitadas. Las personas interesadas pueden apuntarse a las catas de febrero y marzo, pueden hacerlo en este enlace. 

Además, durante estos meses van a grabarse cuatro videopodcast a modo de encuentros profesionales del sector. En los episodios, productoras y productores de la zona conversarán para hablar de sus proyectos y de los retos del sector, acercando así a la ciudadanía su actividad. Además, en cada capítulo, el chef Julio Flames dará varios trucos y consejos para saborear y aprovechar al máximo cada producto local.

Estas actividades se enmarcan en el proyecto de cooperación Conecta Navarra Rural, una apuesta por divulgar, fomentar y sensibilizar la digitalización, la movilidad sostenible y el producto local, posible gracias a la financiación del fondo europeo FEADER y Gobierno de Navarra a través del Programa de Desarrollo Rural 2014-2020. Los grupos de acción local de Navarra, Asociación Cederna-Garalur, Asociación TEDER, Consorcio de Desarrollo de la Zona Media y Consorcio EDER, trabajan de manera conjunta en el proyecto Conecta Navarra Rural, dentro del que también se han desarrollado 126 pases gratuitos de escape room en territorios rurales y talleres de digitalización para ciudadanía y empresas, entre otras actividades.  

Las catas son gratuitas previa inscripción y ¡las plazas son limitadas! Así que apúntate para degustar los sabores y texturas de la Zona Media de Navarra de la mano del chef Julio Flames.

 

Consulta aquí la programación de la feria y las ubicaciones de las catas

programación de la feria de producto local de zona media del 23 de marzo de 2024 en puente la reina/gares
cartel que recoge las fechas de las catas de producto local de la zona media que van a celebrarse entre febrero y marzo de 2024