XXII Tierra de la Vaca Brava en Larraga

Durante los días 26 y 27 de julio vacas, novillos y bueyes se adueñan de las calles de Larraga en un fin de semana que ensalza las tradiciones ganaderas de la localidad

Larraga cuenta 22 ediciones de la Tierra de la Vaca Brava, una fiesta que pone en el centro la ganadería tradicional y que logra gran implicación del tejido artístico y asociativo del pueblo. Trashumancia, encierros y recortes se combinan con conciertos, rondas y dianas en estos días festivos con banda sonora propia.

El alcalde del municipio, Carlos Suescun Sotés, destaca que la cita “es una fiesta que se mantiene año tras año y es apoyada por las asociaciones locales”. A pesar de que la Tierra de la Vaca Brava gira en torno a las reses, lo cierto es que además implica una amplia participación cultural de grupos musicales como la Banda Alegría Raguesa, Escuela de Jotas de Larraga, Coral San Miguel Arcángel, Larragako Txistulariak y Gaiteros Gaztelu

Suescun señala que “la aceptación por parte de la ciudadanía es buena”, augura continuidad a la fiesta y apostilla que “todas las asociaciones y colectivos juveniles” participan en la organización de los eventos, coordinados desde la Comisión de Cultura y Festejos y con la participación del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media. En esta ocasión, la fecha coincide con festividades en otros pueblos, pese a lo que desde el consistorio esperan una afluencia similar a otras ediciones: “alrededor de 2.000 personas, y entre 50 y 70 caballistas al evento de trashumancia”.

Trashumancia con banda sonora

El programa de festejos es muy similar al del año anterior y conserva el formato de viernes y sábado que, en palabras del alcalde, “ha funcionado mucho mejor”. Las actividades arrancan la tarde del viernes 26 de julio con un concierto de la Coral San Miguel Arcángel a las 19:00 en la iglesia homónima. A las 20:00 comienza la programación relativa a ganadería, con un coloquio con los pastores de los encierros de los Sanfermines en la Casa de Cultura. A las 21:00 es el turno de la Trashumancia Infantil que parte desde la Posada y llega a la Plaza por la calle Sor Julia con cabezas de ganado de Víctor Navas. Poco después, a las 22:00, llega el momento del primer torico de fuego del fin de semana. La fiesta se alarga hasta la medianoche, cuando las vacas de Macua-Corera llenan la plaza, con la música de la Banda Alegría Raguesa de fondo. 

El sábado 27 de julio amanece con las dianas de la Banda de Música Alegría Raguesa a las 8:30, un despertador perfecto para el encierro de novillos de las 9:00 y la posterior suelta de vaquillas en la plaza. El día sigue con un ritmo frenético: ronda con Larragako Txistulariak y Gaiteros Gaztelu a las 9:30, apertura del mercado tradicional en la calle Palanquera a las 10:00 y pasacalles con la Comparsa de Gigantes y Cabezudos de Larraga a las 10:30.

El momento más esperado de la jornada tiene lugar cuando el reloj marca las 11:00. La ganadería Víctor Navas protagoniza la trashumancia desde los campos de Larraga hasta el corral instalado para la ocasión en la plaza de la localidad. Las personas participantes se preparan desde las 9:30 con un potente almuerzo para realizar este recorrido que parece sacado de otro tiempo. Las reses son guiadas por la Cañada Real hasta el centro del pueblo y realizan su entrada triunfal a las 12:30. 

Actividades a ritmo ligero

Como novedad, este año se incorpora una actividad: los paseos en calesa tirada por bueyes con la ganadería Iván Suescun de Berbinzana, que comienzan el sábado a las 11:00, mientras el público espera la entrada de la trashumancia.

Las actividades del día 27 se alargan durante todo el día. Vaca de agua a las 13:30, espectáculo taurino con novillero, anillas y recortes a las 19:00, ronda con la Escuela de Jotas de Larraga a las 20:30 y, cómo no, el último toro para cerrar el día: el torico de fuego a las 22:00, una suerte de fuegos artificiales desde las astas que ponen el broche a un intenso fin de semana.

Este evento, subvencionado por Turismo Reyno de Navarra y Gobierno de Navarra-Nafarroako Gobernua forma parte de la Red de Actividades Turísticas de la Zona Media de Navarra y tiene un compromiso con la sostenibilidad e inclusividad estando adherido al programa Turismo Bikaina-Turismo de 10 impulsado por la Dirección General de Turismo, Comercio y Consumo de Navarra.

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TEKISBE: un negocio con buena mano

Con “t”, con “x” y con “b”: Olatz Etxeberría García lleva toda la vida explicando cómo se escribe su apellido. Por eso, ha decidido que esas tres letras iban a convertirse en la seña de identidad de su emprendimiento, el centro de fisioterapia Tekisbe, ubicado en su pueblo natal, Olite/Erriberri. Su objetivo principal es dar el servicio de fisioterapia de suelo pélvico a las mujeres de la Zona Media, especialmente importante para las embarazadas pero sin olvidar a todas las mujeres y los hombres de la Zona Media que también pueden beneficiarse de las ventajas de tener un suelo pélvico fuerte y sano.

Markel San Martín Zubiri de la Panadería de Ujué

“Creo que una buena emprendedora debe tener resiliencia y persistencia ya que comenzar un negocio puede ser una montaña rusa emocional.”

No obstante y con el objetivo de dar un servicio integral a la población, Olatz ofrece sesiones de fisioterapia general, deportiva y traumatológica y además, también quiere formar grupos para actividades de ejercicio terapeútico. Dentro de esta última actividad se incluye la gimnasia para embarazadas, ejercicios para fortalecer el suelo pélvico y pilates. 
Desde el comienzo del proceso, Olatz ha contado con el Servicio de Apoyo al Emprendimiento del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, un servicio público y gratuito subvencionado por el Servicio Navarro de Empleo – Nafar Lansare y que se presta a cualquier persona emprendedora del territorio. El equipo la ha acompañado en su decisión de emprender y valorar la viabilidad a través de la elaboración de un plan de empresa. Se le ha asesorado para tramitar la ayuda de la estrategia de Desarrollo Local Participativo 2023-27 y también, se le ha proporcionado apoyo en la tramitación del alta como autónoma y la solicitud de la subvención para la promoción del empleo autónomo

Olatz, cuéntanos cómo definirías el Centro de Fisioterapia Tekisbe y cómo surge.

Tekisbe es un centro acogedor en el que se transmite tranquilidad y donde el tratamiento se adapta a cada paciente. La idea surge porque realicé un máster especializado en suelo pélvico y vi las necesidades que podía tener la población respecto a ese tema. Quería ofrecer un lugar donde mis pacientes puedan transmitir sin tabúes los problemas que puedan tener a lo largo de cualquier etapa de la vida en relación al suelo pélvico, sobre todo en el embarazo y el postparto. Es una rama de la fisioterapia que me encanta y de la que sigo aprendiendo día a día, sobre todo de mis pacientes.

Además, quiero dar un servicio integral (fisioterapia general, traumatológica y deportiva) en base a la tranquilidad que me proporciona mi experiencia en fisioterapia traumatológica y deportiva. Es una rama de la fisioterapia que he realizado durante todos estos últimos años en diferentes centros.

¿Por qué crees que es importante tener un centro como Tekisbe en la Zona Media?   

Porque creo que la fisioterapia es algo necesario y que la gente lo valora, pero sobre todo porque en la zona no hay muchos centros de fisioterapia especializados en suelo pélvico y creo que puedo ayudar a mucha gente, sobre todo a las mujeres. Les puedo proporcionar el tratamiento para mejorar la salud del suelo pélvico y también estoy organizando grupos de varias personas para realizar actividades de ejercicios de suelo pélvico y pilates para embarazadas. Mi objetivo es dar un servicio integral a las mujeres y que se sientan sanas en todas las fases de su vida.

¿Qué competencias clave crees que tiene que tener una buena emprendedora?

Desde mi inexperiencia en este mundo, creo que una buena emprendedora debe tener resiliencia y persistencia ya que comenzar un negocio puede ser una montaña rusa emocional. La resiliencia es necesaria para superar los obstáculos y las derrotas, mientras que la persistencia es crucial para seguir adelante incluso cuando las cosas se ponen difíciles. Además, nuestra realidad y nuestras necesidades van cambiando y eso te requiere estar en constante aprendizaje.

¿Qué tipo de clientela recibe Tekisbe? ¿A quién te diriges?

Ofrezco servicios  integrales para todo tipo de personas, así que podría decirse que mi clientela es muy amplia: desde deportistas con algún problema neuromuscular hasta mujeres con algún problema genitourinario, /embarazadas y hombres que, aunque es menos frecuente, también pueden mejorar la salud de su suelo pélvico.

¿Dónde podemos encontrarte?

Estoy en la Plaza de San Antón, 7 en Olite/Errberri, en Instagram con la cuenta @tekisbefisioterapia y a través de whatshapp 608222147 y también en el correo electrónico tekisbefisioterapia@gmail.com.

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a consorcio@navarramedia.org, llamando al 948740739 o por WhatsApp en el 619102447

Para ti, alimentos de aquí: jornada sobre canales cortos de comercialización

Para ti, alimentos de aquí: celebramos una jornada sobre canales cortos de comercialización. Te esperamos el jueves 1 de agosto de 2024 a las 9:00 en nuestra sede en Olite/Erriberri.

Esta charla va dirigida a personas productoras del sector primario, comercios al por menor y establecimientos de hostelería de la Zona Media con interés en el producto local. En esta sesión de una hora se abordará la nueva ley de canales cortos de comercialización agroalimentaria, respondiendo a las preguntas de las personas asistentes y aclararando cómo tramitar la inscripción en el registro de canales cortos. La jornada es una iniciativa realizada junto a INTIA, cuyo personal será el encargado de conducir la jornada.

 

La  Ley Foral de Canales Cortos de Comercialización Agroalimentaria de Navarra, aprobada el año pasado, supone una nueva vía para trabajar en favor del producto y el comercio locales. Es decir: garantizar aquí alimentos de aquí. Entre otras medidas, el texto legal indica que la comercialización debe realizarse en el ámbito de la comunidad Foral de Navarra o a una distancia máxima desde la explotación agraria de 100 km. También limita el tamaño máximo de explotación agraria que puede comercializar a través de los canales cortos, favoreciendo así a las explotaciones de reducida dimensión.

Las personas productoras e intermediarias contarán con varias ventajas al inscribirse en el registro de canales cortos de comercialización, que sustituye al anterior censo de operadores agroalimentarios de venta directa de la Comunidad Foral. Además de una mayor visibilización y promoción, contarán con ayudas para impulsar los canales de venta directa y venta de proximidad y recibirán formación en comercialización. A través del registro, el Gobierno Foral pretende llevar a cabo actividades de dinamización y promoción, así como obtener información sobre el volumen y tipo de producción comercializados, lo que permitirá el impulso de este tipo de canal de comercialización.

Los diversos comercios, restaurantes, comedores colectivos o agroturismos que ejerzan como únicos intermediarios podrán además acreditarse con un sello que certifique que ese establecimiento ha comprado directamente a quien lo ha producido, una información muy últil de cara a las personas consumidoras que valoren el origen de los productos y apuesten por la proximidad en su compra. Estos sellos servirán para visibilizar la venta directa y de proximidad de productos ligados a una explotación agrícola o ganadera. Esta nueva identificación es una de las medidas que recoge la citada Ley de Canales Cortos de Comercialización Agroalimentaria, que busca apoyar a las pequeñas producciones agrarias, mejorar su competitividad y fomentar su diversificación.

 

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Murillo el Fruto estrena la Fiesta de la Guindilla este 2024

Esta localidad se suma al calendario de celebraciones organizadas junto al Consorcio de Desarrollo de la Zona Media con esta cita en medio del verano

Fritas, en vinagre, acompañando unas pochas, ensartadas en una gilda y con la promesa de picar… La primera Fiesta de la guindilla de Murillo el Fruto homenajea esta cosecha típica de la gastronomía navarra el sábado 20 de julio con actividades gratuitas para todos los públicos.

Murillo el Fruto estrena la Fiesta de la Guindilla este 2024. La iniciativa se ha forjado gracias al trabajo conjunto del ayuntamiento del municipio, la colaboración de distintas asociaciones del pueblo y el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media. La concejala Silvia Sarachaga Santesteban comenta sobre la iniciativa: “Queremos poner a Murillo el Fruto en el mapa como productor de guindilla”. Añade además que la intención de este encuentro es “mostrar el aspecto turístico” del pueblo.

La edil estima que la afluencia de esta primera jornada recibirá la visita de unas 400 personas, aunque señala que “al ser el primer año es difícil precisar”. Sobre las previsiones de Murillo el Fruto sobre este evento, Sarachaga reconoce que en el pueblo “gustaría que fuera un día que se mantuviera en el tiempo” y se convirtiera en un festivo fijo en su calendario.

Guindilla para todos los paladares

El sábado arranca a las 10:30 con un mercado tradicional en la Plaza del Ayuntamiento, seguido de un taller de puzzles a las 11:00. También a las 11:00 se da inicio a las actividades de rocódromo y tirolina en la Plaza de la Igualdad, para dar paso a las 11:30 a una ronda con gigantes, cabezudos y la txaranga Altobarrio Band. 

El mediodía llega con un concurso deportivo en la calle Los Pinos, en el que las personas participantes podrán demostrar sus habilidades con la petanca o el lanzamiento de rabiosa, un deporte tradicional del sur de Navarra que consiste en el lanzamiento de una azada. A la 12:30 es el turno de una charla a cargo de la nutricionista Sara Sanjuan Matute, al frente del proyecto “Con S de Salud” y de una demostración de cocina en directo a cargo del chef Vicente Ursúa.

Y, sin duda, el plato fuerte tiene lugar a las 13:30: la degustación de guindillas en la Plaza del Ayuntamiento. Un plan muy navarro que, además, se convierte en algo más navarro todavía porque va acompañada de las melodías de la Escuela de Jotas de Murillo el Fruto y Carcastillo. La mañana se cierra con una paellada popular a las 15:00 en el Centro Sociocultural, previa compra de tique. El broche final de la jornada es un concierto del grupo “Destino Sonora” a las 17:00 en el mismo Centro Sociocultural, un plan perfecto para terminar esta primera edición de la Fiesta de la Guindilla. La actividad está diseñada desde la accesibilidad, cuenta con aparcamientos reservados para personas con movilidad reducida y también se han contemplado diferentes alergias e intolerancias en la degustación de pinchos.

Este evento forma parte de la Red de Actividades Turísticas de la Zona Media de Navarra del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media y tiene un compromiso con la sostenibilidad e inclusividad estando adherido al programa Turismo Bikaina-Turismo de 10 impulsado por la Dirección General de Turismo, Comercio y Consumo de Navarra. La fiesta está subvencionada por Turismo Reyno de Navarra y Gobierno de Navarra- Nafarroako Gobernua.

Este evento, subvencionado por Turismo Reyno de Navarra y Gobierno de Navarra-Nafarroako Gobernua forma parte de la Red de Actividades Turísticas de la Zona Media de Navarra y tiene un compromiso con la sostenibilidad e inclusividad estando adherido al programa Turismo Bikaina-Turismo de 10 impulsado por la Dirección General de Turismo, Comercio y Consumo de Navarra.

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Anuncio de licitación para el diseño y ejecución del Plan de Comunicación del proyecto RuralNAV

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Los Grupos de Acción Local navarros Cederna- Garalur, Consorcio EDER, Asociación Teder y el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media  buscamos asistencia técnica para el diseño y ejecución de un Plan de Comunicación dentro del proyecto RuralNAV para enfrentar el reto demográfico y la despoblación, con la financiación de la Dirección General de Administración Local y Despoblación del Departamento de Cohesión Territorial de Gobierno de Navarra.
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Presentada la Oficina de Transformación Comunitaria de la Zona Media

Este viernes 5 de julio se ha presentado la Oficina de Transformación Comunitaria de la Zona Media de Navarra, un servicio de acompañamiento a la creación y consolidación de Comunidades Energéticas, impulsado por el Gobierno de Navarra y que llega a Zona Media de la mano de Nasuvinsa y del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media.

El ahorro energético, la movilidad sostenible y las energías renovables en la escala adecuada, son parte de la hoja de ruta hacia el futuro de la gestión de la energía de forma comunitaria y cercana (Comunidades Energéticas), por eso Gobierno de Navarra impulsa la Oficina de Transformación Comunitaria (OTC), que busca empoderar a la ciudadanía en la transición energética. Esta OTC se divide en 6 oficinas comarcales llamadas viveros, y el Vivero Zona Media ya está en marcha. 

La misión de los viveros es acompañar y asesorar a ciudadanía, entidades locales y pymes en la formación de Comunidades Energéticas para conseguir un cambio de modelo energético con el que reducir emisiones y comenzar una transición energética planificada, de abajo a arriba, basada en una economía circular baja en carbono y que genere resiliencia a nivel local. Serán estos, puntos clave para la transición energética mediante el impulso a la creación de comunidades energéticas. Estas comunidades energéticas se crean desde el ámbito doméstico, las administraciones públicas o el tejido económico y en Navarra ya se cuenta con 24 iniciativas de este tipo en distintas fases de consolidación. Este proyecto busca abordar la transición energética para ser más eficientes en el uso de la energía, generar energía km cero y lograr una transición energética justa, con atención a los colectivos vulnerables y con perspectiva de cohesión territorial.

Viveros OTC en toda Navarra

La Oficina de Transformación Comunitaria, liderada por Gobierno de Navarra y gestionada por Nasuvinsa, tendrá un alcance directo en los 272 municipios navarros, 80% de los cuales afrontan el reto demográfico. Para ello se han creado 6 oficinas comarcales para poder contar con una red distribuida por toda Navarra. De este modo las 661.831 personas que residen en la Comunidad Foral podrán tener un Vivero OTC de referencia en su comarca: Montaña (Ansoain/Antsoain y oficina itinerante), Sakana (Arbizu), Comarca de Pamplona (Pamplona), Zona Media (Olite/Erriberri), Tierra Estella (Estella/Lizarra) y Ribera de Navarra (Tudela).

 

Un nuevo servicio desde el Consorcio

Nasuvinsa ha puesto en marcha el vivero de Zona Media la mano del Consorcio de Desarrollo, entidad con una larga trayectoria trabajando en Sostenibilidad Ambiental, centrada en la Transición Energética desde hace 6 años. En ese tiempo, ha asesorado a entidades locales, ciudadanía y pymes del territorio en este ámbito. 

Colaborando con las entidades locales de la Zona Media, el Consorcio ha realizado talleres y charlas en diferentes municipios con el objeto de dinamizar la creación de Comunidades Energéticas. Por otra parte, ha trabajado junto con los Grupos de Acción Local Teder, Eder y Cederna-Garalur y Gobierno de Navarra en el diseño del proyecto OTC Navarra que ahora se pone en marcha y suma recursos al territorio para afrontar la Transición Energética.

El servicio de la OTC se ha presentado ante varias entidades locales este 5 de julio con la presencia de Uxue Itoiz Mariñelarena, Directora general de Energía, I+D+i empresarial y Emprendimiento de Gobierno de Navarra, Sergio Echarte, técnico en Sostenibilidad del Consorcio Desarrollo Zona Media y Arantxa Díez, técnica de la OTC Navarra- Vivero Zona Media. La OTC va dirigida a la ciudadanía navarra, pymes y entidades locales de toda la Comunidad Foral a través de la página web otcnavarra.es y a las de la Zona Media a través de Vivero Zona Media. La atención será presencial con cita previa en las oficinas del Consorcio, que puede solicitarse por mail escribiendo a adiezgom@nasuvinsa.es o por teléfono en el 620 092 377.