El festival enogastronómico Entre Corchetes – Navarra Media cierra su primera edición con mirada al futuro
Esta iniciativa del Consorcio de Zona Media ha llenado el otoño 2025 de planes protagonizados por gastronomía y vinos
El primer festival enogastronómico del territorio, Entre Corchetes, ha invitado a disfrutar de Navarra Media-Nafar Erdialdea a través de sus sabores, con propuestas para turistas, visitantes y locales. Medio millar de personas han podido disfrutar de estas actividades que han recorrido diferentes localidades de la comarca. La clausura del festival se ha celebrado la tarde del 13 de noviembre en el Hotel Hola Tafalla con presencia de entidades y empresas participantes en la iniciativa, además de con la Directora General de Turismo del Gobierno de Navarra, Ana Rivas Allo.
De septiembre a noviembre, Entre Corchetes ha propuesto doce eventos que han sido un modo de acercarse a los paisajes, sabores y patrimonio del territorio, con experiencias ubicadas en lugares emblemáticos como la Iglesia fortaleza de Ujué/Uxue, el Monasterio de la Oliva, el Palacio de Mencos o el Palacio Real de Olite/Erriberri, así como en diversas bodegas del territorio. El festival ha contado con la participación de las entidades locales y el sector turístico, con colaboración de bodegas, bares, restaurantes y personas productoras. Desde el Consorcio de Zona Media destacan que esta primera edición “ha sido un punto de partida ilusionante para seguir mostrando la diversidad de nuestros paisajes, planes y sabores”.
[La crónica Entre Corchetes]
En el primer evento, Los Puchericos, chefs locales e influencers gastronómicos recuperaron recetas tradicionales de la zona, disponibles en visitnavarramedia.com, generando gran interacción digital y acercando la cultura culinaria local a un público amplio. Los eventos Añadas y Andadas han permitido recorrer viñedos en otoño, participar en talleres artísticos y disfrutar de degustaciones que despertaron el deseo de regresar al territorio.
Quienes asistieron a los Plandestinos agotaron el aforo de todos los planes y pudieron disfrutar de cenas y comidas en espacios patrimoniales acompañadas de menús diseñados para la ocasión, visitas guiadas y música en directo. Y Noches Lunáticas ofreció catas de vino en bodegas a la luz de la luna, combinando pintxos elaborados por bares locales, espectáculo artístico y observación astronómica, acercando al público a la cultura del vino de una forma íntima y exclusiva. Además, el festival está creando un mapa digital que contiene las propuestas gastronómicas que destacan los propios establecimientos: la Ruta Entre Corchetes, que funcionará como guía online para orientar a las personas visitantes.
Mira aquí cómo han sido algunos de los planes
Próximos pasos para el destino
El festival forma parte de una estrategia más amplia de promoción turística de la marca del destino, impulsada por el Consorcio. Esta incluye el desarrollo en la web visitnavarramedia.com de un buscador de experiencias, un planificador de viajes, un chatbot asistente y un potente desarrollo en digitalización del rico patrimonio local.
Además, se ha creado un banco de imágenes y vídeos contando con la participación de vecinas y vecinos de los pueblos de la Zona Media y próximamente se lanzará la segunda campaña de promoción de Navarra Media–Nafar Erdialdea, bajo la premisa “No te quedes a medias: disfrútala entera”, reforzando la visibilidad de todo el territorio y posicionándolo como un destino variado, experiencial y auténtico. Tanto estas iniciativas como el festival Entre Corchetes son actividades enmarcada s en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado por la Unión Europea-Next Generation EU.
