En Zona Media le damos otra oportunidad a la comida que no pudimos comer en el restaurante por habernos saciado.

En los establecidos adheridos a la campaña ¡Qué reaproveche! se podrá solicitar que nos den la comida que no hemos podido comer en el momento en un tuper reutilizable y compostable. De esta forma le damos una segunda oportunidad a estos alimentos que de otra forma terminarían en el cubo de la basura.

La campaña estará activa desde el 9 de octubre hasta el 31 de diciembre.

Economía Circular

Esta es una acción que busca prevenir la producción de residuo alimentario, en el que hemos trabajado coordinadamente las Mancomunidades de Mairaga y Valdizarbe y el Grupo de Acción Local Zona Media de Navarra.

Se encuadra en el proyecto Navarra Circular,  que es un proyecto subvencionado por Gobierno de Navarra a través del fondo europeo LEADER e impulsado por el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente.
Nace de la colaboración de los cuatro Grupos de Acción Local (GAL) de Navarra para la
promoción de la economía circular, que es la que apoya el cambio hacia un uso más eficiente de los recursos. Para el entorno rural es una oportunidad de crecimiento económico sostenible, respetuoso con el medio e integrador para la población rural. Lursarea es la entidad encargada de coordinar el proyecto. 

Restaurante participantes / Jatetxe parte-hartzaileak*

* Si regentas un establecimiento hostelero y te quieres unir a la campaña escríbenos un correo a energia@navarramedia.org

 El próximo miércoles 2 de octubre a las 9:00 horas tendrá lugar en la Sala Reyno de Navarra del Navarra Arena (Plaza Aizagerria, 1 31006 Pamplona) la jornada Emplea Verde.

Esta cita se engloba dentro de la iniciativa Navarra Circular, un proyecto de cooperación entre los 4 Grupos de Acción Local de Navarra con la dinamización y coordinación de Lursarea, y financiado por el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente que pretende exponer, presentar y difundir buenas prácticas entorno a la Economía Circular.

Emplea Verde servirá para presentar la Guía de Buenas Prácticas en Economía circular fruto de un trabajo conjunto de identificación de iniciativas de interés de todos los territorios navarros, tras el cual una asistencia experta en la materia ha seleccionados aquellas que conforman esta guía de difusión de buenas prácticas sostenibles.

Contará con la experiencia de profesionales en la materia que explicarán las claves de la economía circular:

• Gregorio Borge de Zicla
• Andy Bäcker de Sustainable Reference
• Nicola Cerantola de Ecologing

 Además, se hablarán de buenas prácticas como: Soluciones de embalajes sostenibles compostables en Tafalla, hostelería con valores añadidos, la mejora en la transformación y calidad, incrementando el valor añadido, la capacidad productiva y la eficiencia energética y el uso de los inputs hasta cerrar el ciclo de vida de los productos del olivo ecológico y la granja escuela y restaurante con productos de temporada.

Esperamos contar con vuestra presencia. En este enlace puedes conseguir una entrada gratuita www.eventbrite.com/e/emplea-verde-tickets-71517451623

Descarga el programa completo en pdf.

Esta es una acción del Proyecto Navarra Circular – Nafarroa zirkularra

Navarra Circular es un proyecto subvencionado por Gobierno de Navarra a través del fondo europeo LEADER e impulsado por el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente.
Nace de la colaboración de los cuatro Grupos de Acción Local (GAL) de Navarra para la
promoción de la economía circular, que es la que apoya el cambio hacia un uso más eficiente de los recursos. Para el entorno rural es una oportunidad de crecimiento económico sostenible, respetuoso con el medio e integrador para la población rural. Lursarea es la entidad encargada de coordinar el proyecto.