I Semana del Pincho Elaborado con Pimiento/ Garesko Piperraz Egindako Pintxoaren I. astea
El aroma del pimiento de Puente la Reina/Gares invade sus establecimientos hosteleros del 16 al 25 de septiembre en la I Semana del pincho elaborado con pimiento de Puente la Reina/Gares.
Se trata de un concurso en el que los establecimientos participantes ofrecerán, desde este viernes, 16 de octubre, un pincho que cuente entre sus ingredientes de elaboración el pimiento de variedad calpisa, característico de nuestra localidad, que ha sido facilitado por un productor local al azar. Así las parejas resultantes de quienes concursan son siete:
- Bar Restaurante La Conrada con Pimientos Eyaralar ofrece el pincho “De Puente al cielo y de mala gana”.
- Bar la Fonda de Tito con Pimientos Yenny y Tomás ofrece el pincho “Pimientos rellenos de setas al gratén”.
- Restaurante La Torreta con Pimientos Hnos. Latasa presenta el pincho “3 texturas con ventresca”.
- Bar Restaurante Eunea con Pimientos Julen Azkona ofrece “Pitxi”.
- Hotel Restaurante Bidean con Pimientos de producción propia presenta “Bacalao gratinado al ali-oli de pimiento”.
- Vinoteca Ganbara con pimientos de producción propia ofrece “Calpisa con sabor a Cantábrico”
- Bar Gares con Pimientos Nieves presenta “Oro rojo”.
Quién quiera ser jurado, que se venga y vote, recoge tu papeleta en los establecimientos participantes. Degusta cuatro pinchos y vota. Se sorteará una cena por un valor de 50 €/pax.
