{"id":9105,"date":"2021-05-25T14:02:00","date_gmt":"2021-05-25T12:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/navarramedia.es\/?p=9105"},"modified":"2026-02-16T15:13:09","modified_gmt":"2026-02-16T14:13:09","slug":"con-muchas-ganas-e-ilusion-san-martin-de-unx-vuelve-a-rendir-homenaje-a-su-cultura-vitivinicola-con-actividades-seguras-durante-un-mes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/con-muchas-ganas-e-ilusion-san-martin-de-unx-vuelve-a-rendir-homenaje-a-su-cultura-vitivinicola-con-actividades-seguras-durante-un-mes\/","title":{"rendered":"Con muchas ganas e ilusi\u00f3n San Mart\u00edn de Unx vuelve a rendir homenaje a su cultura vitivin\u00edcola con actividades seguras durante un mes."},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Del 30 de mayo al 11 de julio se extiende la celebraci\u00f3n del D\u00eda del Rosado, &nbsp;el mes del Rosado.<\/li><li>Los paisajes del vino, el rom\u00e1nico, la gastronom\u00eda y los establecimientos de San Mart\u00edn ser\u00e1n los protagonistas del programa de esta edici\u00f3n.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Olite, 25 de mayo de 2021<\/strong>.- Con la premisa de la seguridad y la salud ante todo, San Mart\u00edn de Unx en colaboraci\u00f3n con el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, las cuatro bodegas (Bodegas San Mart\u00edn, Bodegas Beramendi, Bodegas Ayerra y Bodegas M\u00e1ximo Abete), la Cripta de la Iglesia de San Mart\u00edn de Tours, establecimientos tur\u00edsticos como La Posadica Casa Aldabe, Mucha Tierra, el Asador Casa Tom\u00e1s, as\u00ed como personas voluntarias del pueblo han elaborado un programa de actividades en torno a los tesoros que la capital del rosado atesora, los fines de semana desde el 30 de mayo al 11 de julio.<\/p>\n\n\n\n<p>Persiguen que qui\u00e9n se acerque a este pueblo del vino y el rom\u00e1nico disfruten, empezando con de los paisajes del vino de la baja monta\u00f1a a trav\u00e9s de la V Marcha Enorunx del Rosado que tendr\u00e1 lugar este pr\u00f3ximo domingo, 30 de mayo. Esta ruta circular de 11 km que une las cuatro bodegas en la que se parar\u00e1 para reponer energ\u00edas con un pincho y un vino, ofrece la posibilidad de conocer la vegetaci\u00f3n que rodea las parcelas de vi\u00f1a que hacen que el vino de esta zona sea tan caracter\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n<p>El fin de semana de junio, este a\u00f1o del 5 y 6, fecha de la tradicional celebraci\u00f3n del D\u00eda del Rosado, cumple su XXII edici\u00f3n con un gi\u00f1\u00f3 a las diferentes generaciones de mujeres de San Mart\u00edn de Unx en torno a la vi\u00f1a y el vino. Este a\u00f1o se contar\u00e1 con el privilegio del amadrinamiento de la en\u00f3loga <strong>Pilar Garc\u00eda Granero<\/strong>, Directora del M\u00e1ster de Sumiller\u00eda y Enom\u00e1rketing del Basque Culinary Center. Pilar fue mujer pionera en este sector, gran comunicadora del vino. Mont\u00f3 una de las primeras escuelas de cata del estado, y sobre todo en Navarra, cuando el concepto ni si quiera exist\u00eda en Espa\u00f1a. Tambi\u00e9n fue <strong>presidenta del Consejo Regulador de la D.O. de Navarra<\/strong>, trayendo un aire fresco y renovador a la denominaci\u00f3n en la que comenz\u00f3 a desarrollar una comunicaci\u00f3n m\u00e1s moderna y cercana, que la convertir\u00eda en una de las denominaciones espa\u00f1olas que m\u00e1s ha trabajado por desmitificar el consumo de vino en nuestro pa\u00eds. En este sentido se ha organizado una charla una charla con el nombre <em>\u201c\u00bfC\u00f3mo hemos llegado hasta aqu\u00ed? Pasado, presente y futuro de las mujeres en el mundo del vino\u201d<\/em> a cargo de Irene Guede y Ana Mart\u00edn.<\/p>\n\n\n\n<p>El domingo, Bodegas San Mart\u00edn y Bodegas M\u00e1ximo Abete celebrar\u00e1n una jornada de puertas abiertas, pero seguras y responsables, para ello qui\u00e9n asista tendr\u00e1 que reservar previamente y se har\u00e1 en grupos peque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>La tradicional degustaci\u00f3n de vino de las bodegas de la localidad tambi\u00e9n se ha adaptado a la situaci\u00f3n. Este a\u00f1o el formato ser\u00e1 diferente, m\u00e1s reducido y espaciado, y la degustaci\u00f3n de tendr\u00e1 lugar en cuatro plazas simult\u00e1neamente, con aforos controlados (20 personas por plaza). Los grupos ir\u00e1n rotando por cada plaza, y para maridar estos excelentes vinos contaremos con cuatro pinchos de calidad del Asador Casa Tom\u00e1s (<em>tostada de guacamole, cebolleta roja y langostinos, mini hamburguesa de queso brie, tomate seco, pesto y mermelada de tomate, tartaleta de mousse de bonito, anchoas y piparras y bowl de ensalada de patata con txangurro desmigado). <\/em>Un maridaje de lujo que se podr\u00e1 degustar con la compra del ticket que se har\u00e1 de manera online en <a href=\"https:\/\/www.guiartenavarra.com\/compra_entradas.php\">entradas.guiartenavarra.com<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>En la misma web de la empresa Guiarte Navarra puedes comprar todos los tickets para el resto de actividades programadas en este Mes del Rosado. Sin ir m\u00e1s lejos, el s\u00e1bado, 12 de junio tendr\u00e1 lugar una atractiva experiencia que sondear\u00e1 los v\u00ednculos que el vino y la m\u00fasica tienen. Se trata de una MUSICATA. Este concepto de musicata ofrece una cata dirigida, instructiva y amena de cuatro vinos de alta calidad, acompa\u00f1ada de m\u00fasica en vivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante el fin de semana del 19 y 20 de junio se ha programado dos \u201cPaseo Vino Rom\u00e1nico\u201d guiados por las calles y rincones m\u00e1s pintorescos de la localidad medieval de San Mart\u00edn de Unx. A lo largo de la misma, descubriremos hermosos rincones llenos de historia y de historias, y degustaremos los rosados de las cuatro bodegas de San Mart\u00edn. Una visita perfecta para estimular nuestros sentidos maridando arte, historia y vino. Esta actividad se puede adquirir de manera online en <a href=\"https:\/\/www.guiartenavarra.com\/compra_entradas.php\">entradas.guiartenavarra.com<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Y no nos olvidamos que la gastronom\u00eda tambi\u00e9n es uno de los puntos fuertes de San Mart\u00edn de Unx, as\u00ed que durante los fines de semana de este mes del rosado podremos disfrutar la experiencia \u201cBrasas y Rosado\u201d en el Asador Casa Tom\u00e1s. El men\u00fa que se tendr\u00e1 que s\u00f3lo se servir\u00e1 previa reserva (948 738 034 o en email: <a href=\"http:\/\/www.asadorcasatomas.com\">www.asadorcasatomas.com<\/a>) ser\u00e1 un maridaje de diferentes platos con los rosados de las bodegas. Y al atardecer el tradicional Rosadintxo en los bares del pueblo, ven y preg\u00fantales.<\/p>\n\n\n\n<p>Otras actividades que se har\u00e1n hueco las agendas de ocio de muchas personas ser\u00e1n las propuestas por las Bodegas M\u00e1ximo Abete que han organizado experiencias enotur\u00edsticas para los fines de semana de mes, as\u00ed como las visitas guiadas a Bodegas San Mart\u00edn y la visita guiada a la cripta de San Mart\u00edn de Tours.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta actividad est\u00e1 subvencionada por Turismo de Gobierno de Navarra.<\/p>\n\n\n\n<p>Se adjunta el completo programa de actividades organizado. Se podr\u00e1 descargar de la web de la Ruta del vino de Navarra: <a href=\"https:\/\/www.rutadelvinodenavarra.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Rosado-21x21cm_2021_digital_-5.pdf\">https:\/\/www.rutadelvinodenavarra.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Rosado-21x21cm_2021_digital_-5.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<span class=\"et_bloom_bottom_trigger\"><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Del 30 de mayo al 11 de julio se extiende la celebraci\u00f3n del D\u00eda del Rosado, &nbsp;el mes del Rosado. Los paisajes del vino, el rom\u00e1nico, la gastronom\u00eda y los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9108,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1592],"tags":[],"class_list":["post-9105","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9105"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9107,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9105\/revisions\/9107"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}