{"id":6708,"date":"2019-09-26T15:43:10","date_gmt":"2019-09-26T13:43:10","guid":{"rendered":"https:\/\/navarramedia.es\/?p=6708"},"modified":"2026-02-20T15:04:23","modified_gmt":"2026-02-20T14:04:23","slug":"cocinando-economia-circular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/cocinando-economia-circular\/","title":{"rendered":"Cocinando econom\u00eda circular"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; _builder_version=&#8221;3.29.3&#8243;][et_pb_row _builder_version=&#8221;3.29.3&#8243;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;3.29.3&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;3.29.3&#8243;]<\/p>\n<p>Dentro del marco de la celebraci\u00f3n del las Ferias de Puente la Reina\/Gares el pr\u00f3ximo viernes 27 de septiembre tendr\u00e1 lugar el taller de cocina de econom\u00eda circular, enmarcado en el proyecto de <a href=\"https:\/\/navarramedia.es\/project\/economia-circular-nafarroa-zirkularra\/\">Econom\u00eda circular<\/a> en el que participa el <a href=\"https:\/\/navarramedia.es\/about\/\">Grupo de Acci\u00f3n Local Zona Media de Navarra<\/a>.<\/p>\n<p>Se trata de un taller en el que se trabajar\u00e1 sobre la cooperaci\u00f3n entre todos los agentes implicados en el ciclo de vida de los alimentos para la reducir de residuos en sectores como hosteler\u00eda, puertos, hospitales, colegios y hogares. Tambi\u00e9n se presentar\u00e1 una buena pr\u00e1ctica en la restauraci\u00f3n\u00a0sobre la oferta basada en los productos de la huertas anexas a los locales en la que la propia clientela pueden recolectar lo que luego consumen, y los res\u00edduos se reciclan los residuos en forma de compost.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s nos explicar\u00e1n\u00a0trucos pr\u00e1cticos para generar menos res\u00edduos en la cocina,\u00a0el uso de productos de temporada, f\u00e1cil de aplicar en nuestro ritmo diario. Algo pensado para llevar al trabajo o al colegio. Se entregar\u00e1n fichas con los trucos y recetas.<\/p>\n<p>Todo esto tendr\u00e1 lugar en los <strong>soportales del Ayuntamiento a las 18 horas<\/strong> y la actividad estar\u00e1 dirigida por<strong> Zabien S\u00e1nchez y Los Bentos Japoneses<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/navarramedia.es\/wp-content\/uploads\/PROGRAMA_zona-media.pdf\" rel=\"attachment wp-att-6711\">PROGRAMA_zona media<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/navarramedia.es\/wp-content\/uploads\/FALDON-EC.jpg&#8221; _builder_version=&#8221;4.0.2&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n<span class=\"et_bloom_bottom_trigger\"><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dentro del marco de la celebraci\u00f3n del las Ferias de Puente la Reina\/Gares el pr\u00f3ximo viernes 27 de septiembre tendr\u00e1 lugar el taller de cocina de econom\u00eda circular, enmarcado en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":6713,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1592,420,28,35],"tags":[],"class_list":["post-6708","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-economia-circular","category-medio-ambiente","category-puente-la-reinagares"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6708"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6708\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6861,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6708\/revisions\/6861"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}