{"id":13631,"date":"2024-02-05T16:54:00","date_gmt":"2024-02-05T15:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/navarramedia.es\/?p=13631"},"modified":"2026-02-16T10:42:34","modified_gmt":"2026-02-16T09:42:34","slug":"huertico-saludable-emprendimiento-km-0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/huertico-saludable-emprendimiento-km-0\/","title":{"rendered":"El huertico saludable: un emprendimiento de Km 0"},"content":{"rendered":"

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Dos vecinas de Tafalla est\u00e1n al frente de El Huertico Saludable, uno de los puestos de alimentaci\u00f3n la Plaza del Mercado de la ciudad del Cidacos<\/b><\/h4>\n

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Olga Asurmendi<\/b> e<\/span> Isabel<\/b> Moreno <\/b>son dos mujeres que, a sus 51 y 49 a\u00f1os, se han decidido a emprender en su localidad, Tafalla. Aunque tambi\u00e9n han trabajado por cuenta ajena, lo del emprendimiento les viene de familia: Olga regent\u00f3 junto a la suya una tienda de ropa infantil y la familia de Isabel estuvo al frente de una tienda de congelados en Tafalla. Ese bagaje, mucha experiencia cara al p\u00fablico en sus anteriores empleos y las inquietudes profesionales de ambas las llevaron a asociarse y dar el paso de emprender juntas. <\/span><\/p>\n

Olga e Isabel han contado con el asesoramiento del <\/span>Servicio de Apoyo al Emprendimiento del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media<\/b><\/a>, un servicio p\u00fablico y gratuito subvencionado por el <\/span>Servicio Navarro de Empleo \u2013 Nafar Lansare <\/b>y que se presta a cualquier persona emprendedora en la Zona Media de Navarra.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Su apuesta ha consistido en <\/span>El Huertico Saludable<\/b>, una tienda en el<\/span> mercado de Tafalla<\/b><\/a> en la que venden al por menor productos ecol\u00f3gicos y de kil\u00f3metro cero, en su mayor\u00eda frutas y verduras y en la que adem\u00e1s ofrecen el servicio de llevar a domicilio la compra y de limpieza y envasado de verdura. La <\/span>idea de negocio surge <\/b>a ra\u00edz de que <\/span>Olga <\/b>trabaj\u00f3 con la antigua due\u00f1a del negocio con el objetivo de relevarla tras su jubilaci\u00f3n, le coment\u00f3 la idea a Isabel y decidieron emprender juntas. <\/span>El Huertico Saludable <\/b>lleva abierto desde mayo de 2023 y la valoraci\u00f3n de ambas comentan es muy positiva: “La clientela nos ha respondido muy bien y estamos s\u00faper contentas”.<\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo presentar\u00edais El Huertico Saludable?<\/b><\/h4>\n

Es una apuesta por un comercio saludable: <\/span>vendemos salud<\/b>. Es producto de nuestra Zona Media, muy privilegiada en verduras. Se trata de poner el foco en un producto de calidad con un servicio de calidad, con cabida para el kil\u00f3metro cero y para productos delicatessen o con mucha especialidad. Cuando hablamos de un comercio saludable tambi\u00e9n nos referimos a que respete el <\/span>medio ambiente<\/b>, por lo que animamos a nuestra clientela a comprar de manera acorde con sus necesidades para que no se desperdicien alimentos. En esta l\u00ednea, nos adaptamos a cada persona que consume en nuestra tienda, <\/span>realizamos por encargo la limpieza de la verdura, repartimos a domicilio y funcionamos por encargos<\/b> de <\/span>WhatsApp<\/b> para poder atender a estos pedidos en horarios muy amplios. Se trata de un servicio integral en el que, adem\u00e1s de vender y asesorar sobre productos ecol\u00f3gicos, <\/span>acompa\u00f1amos<\/b> a las personas en su d\u00eda a d\u00eda. Animamos a las personas a que se acerquen y contribuimos, tambi\u00e9n, a una labor social. La relaci\u00f3n con la clientela es<\/span> honesta<\/b> y de <\/span>confianza<\/b>.<\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo es el trabajar juntas?<\/b><\/h4>\n

Hacemos un<\/span> buen equipo<\/b> porque ambas <\/span>vamos en la misma direcci\u00f3n y tenemos un objetivo com\u00fan<\/b>, que es el prestar un servicio integral a las personas que pasen por la tienda. Que no solo se quede en el momento de la compra, sino que sea un asesoramiento, un trato cercano y un acompa\u00f1amiento junto a los clientes. La alimentaci\u00f3n es algo que nos acompa\u00f1a todos los d\u00edas a todas horas y es importante que los productos que la conforman sean de <\/span>calidad y cercan\u00eda<\/b>. Las dos hemos sido aut\u00f3nomas y tambi\u00e9n hemos trabajado en <\/span>comercio minorista<\/b>, por lo que hemos sabido adaptarnos muy bien al trabajo y la una a la otra. Nuestra principal inquietud es llevar un buen control de compras. Nuestro producto es muy perecedero, al tratarse de producto fresco y ecol\u00f3gico, y no se puede vender en condiciones que no sean \u00f3ptimas.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son para vosotras las claves de la buena marcha de la empresa?<\/b><\/h4>\n

En nuestro caso, llevar un <\/span>buen control de compras<\/b> y una buena gesti\u00f3n del negocio; velar por las buenas condiciones en las que se vende el producto; tener talante; hacer las cosas lo mejor posible con <\/span>muchas ganas y mucha ilusi\u00f3n<\/b> y transmitir una imagen s\u00f3lida.<\/span><\/p>\n

Contadnos qui\u00e9n se acerca a El Huertico Saludable, \u00bfcu\u00e1l es vuestra clientela?<\/b><\/h4>\n

Sobre todo a personas que dan importancia a los productos sin tratar qu\u00edmicamente, al origen de los alimentos, el cambio clim\u00e1tico, el uso de pl\u00e1sticos, las emisiones de CO2 en el transporte\u2026 En definitiva, personas que valoran el <\/span>medioambiente<\/b>, la <\/span>salud<\/b> y el <\/span>bienestar<\/b> a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n. Tambi\u00e9n personas que no disponen de tiempo para acercarse a hacer la compra (porque<\/span> repartimos a domicilio<\/b> y limpiamos verdura), y personas que viven solas y que necesitan comprar lo justo para que no se ponga malo.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>\u00bfY por qu\u00e9 eligen vuestra tienda? \u00bfCu\u00e1l es vuestra propuesta de valor?<\/b><\/h4>\n

Vendemos salud de muchas formas:<\/span> asesoramos<\/b> a las personas sobre qu\u00e9 productos est\u00e1n en temporada, los vendemos en un estado \u00f3ptimo y<\/span> educamos y acompa\u00f1amos<\/b> a las personas para que compren y coman sostenible. Al final, vendemos productos ecol\u00f3gicos y de Km. 0 que tienen el beneficio de que sientan bien a quien los consume y al medioambiente. Y tambi\u00e9n aqu\u00ed <\/span>cuidamos el entorno<\/b>, por ejemplo, nuestra clientela viene con su carro o bolsa de tela desde casa, incluso las personas que van a comprar bonito en conserva a granel, traen su tarro de cristal desde casa para que no haya consumo de pl\u00e1stico. <\/span> <\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 hab\u00e9is elegido el territorio de la Zona Media para emprender?<\/b><\/p>\n

Es una apuesta por un comercio saludable: <\/span>vendemos salud<\/b>. Es producto de nuestra zona media, muy privilegiada en verduras. Se trata de poner el foco en un <\/span>producto de calidad con un servicio de calidad<\/b>, con cabida para el kil\u00f3metro cero y para productos delicatessen o con mucha especialidad. Cuando hablamos de un comercio saludable tambi\u00e9n nos referimos a que respete el medio ambiente, por lo que animamos a nuestra clientela a comprar de manera acorde con sus necesidades para que no se desperdicien alimentos. En esta l\u00ednea, nos adaptamos a cada persona que consume en nuestra tienda, <\/span>realizamos por encargo la limpieza de la verdura<\/b>, repartimos a domicilio y funcionamos por encargos (WhatsApp) para poder atender a estos pedidos en horarios muy amplios. Se trata de un<\/span> servicio integral<\/b> en el que, adem\u00e1s de vender y asesorar sobre productos ecol\u00f3gicos, acompa\u00f1amos a las personas en su d\u00eda a d\u00eda. Animamos a las personas a que se acerquen y contribuimos, tambi\u00e9n, a una<\/span> labor social<\/b>. La relaci\u00f3n con la clientela es honesta y de confianza.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 habilidades dir\u00edais que tiene que potenciar una persona emprendedora?<\/b><\/h4>\n

Buscar un equilibrio entre <\/span>prudencia e iniciativa<\/b>: hay que <\/span>quitarse los miedos<\/b>, porque muchas veces nos adelantamos demasiado a las cosas y luego no suceden, pero hay que\u00a0 ser precavidas tambi\u00e9n.<\/span><\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde podemos encontraros?<\/b><\/p>\n

Estamos en el <\/span>mercado de Tafalla<\/b>, \u00a1si vienes en hora punta eso s\u00ed que es una red social! En el futuro trabajaremos para promocionarnos en redes sociales, pero de momento nos pod\u00e9is encontrar en <\/span>WhatsApp<\/b> para consultas y la gesti\u00f3n de pedidos.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

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Interior de la Plaza<\/strong> del Mercado de Tafalla\u00a0<\/b><\/a><\/p>\n

\u260e\ud83d\udcf2 Pedidos y consultas 689 997 894<\/span><\/p>\n

<\/span><\/a><\/p>\n

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Pide cita en nuestro servicio p\u00fablico<\/strong> y gratuito<\/strong> de asesoramiento<\/strong><\/a> escribiendo<\/p>\n

a consorcio@navarramedia.org<\/strong><\/a>, llamando al 948740739 o por WhatsApp en el 619102447<\/strong><\/a><\/p>\n

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El huertico saludable es un emprendimiento de Km 0, una tienda de verdura y productos ecol\u00f3gicos y de cercan\u00eda en el mercado de Tafalla.<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":13720,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1592,21,562,40],"tags":[705,834,781,732,179,187],"class_list":["post-13631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-emprender","category-historias-de-emprendimiento","category-tafalla","tag-comercio-local","tag-huertico-saludable","tag-nafar-lansare","tag-servicio-de-apoyo-al-emprendimiento","tag-servicio-navarro-de-empleo","tag-tafalla"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13631"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18942,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13631\/revisions\/18942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/navarramedia.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}