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Entre febrero y marzo de 2024 el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media propone 15 catas gratuitas de productos locales repartidas por las localidades de la comarca y una feria de producto local que tendr\u00e1 lugar el s\u00e1bado 23 de marzo en Puente la Reina\/Gares. Estas actividades buscan poner en contacto a productoras y productores de la zona con la ciudadan\u00eda y lo hacen a trav\u00e9s de los sabores y texturas de sus productos.\u00a0<\/strong><\/p>\n El 23 de marzo la Plaza Juli\u00e1n Mena de <\/span>Puente la Reina\/Gares<\/b> acoge la feria de producto local impulsada por el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, con la participaci\u00f3n de una quincena de productoras y productores de Zona Media. Desde las 10:00 y hasta las 20:00 la programaci\u00f3n agrupa un<\/span> mercado de venta de producto<\/b>, dos <\/span>catas<\/b> a las 12:30 y las 18:00, dos<\/span> talleres infantiles <\/b>para elaborar un zumo saludable y una merienda con las materias primas disponibles en la feria, a las 12:00 y las 17:30, respectivamente, as\u00ed como la grabaci\u00f3n de un <\/span>cap\u00edtulo de videopodcast <\/b>con entrevistas a quienes se encargan de la elaboraci\u00f3n de esos productos locales. Adem\u00e1s, la feria cuenta con <\/span>amenizaci\u00f3n musical <\/b>en directo. Desde el Consorcio se ha elaborado un directorio de contactos de productoras y productores de Zona Media al que se ha invitado a formar parte de todas las actividades, y animan a cualquier persona que elabore producto en la zona con inter\u00e9s en participar en actividades similares a ponerse en contacto con la entidad.\u00a0<\/span><\/p>\n Como aperitivo a la feria, los viernes y s\u00e1bados de febrero y marzo a las 18:00 se celebran catas de producto que precisamente comienzan este fin de semana, el 9 de febrero en Santacara y el 10 en San Mart\u00edn de Unx, con las plazas ya agotadas. El resto de los pueblos en los que se propone esta experiencia gastron\u00f3mica son, por orden: <\/span>Miranda de Arga, Rada, Berbinzana, Gar\u00ednoain, A\u00f1orbe, Murillo el Fruto, Artajona, Pitillas, Tiebas, Unzu\u00e9\/Untzue<\/b> y <\/span>Puente la Reina\/Gares<\/b>. Las catas est\u00e1n guiadas por el chef <\/span>Julio Flames<\/b>, con una trayectoria de m\u00e1s de 25 a\u00f1os de experiencia en Navarra y Europa. En cada una de las sesiones se combinan varios productos elaborados por productoras y productores de la zona con un vino, sidra o cerveza<\/strong>, tambi\u00e9n de Zona Media. Aceite, embutidos, queso, verduras, chocolate o pastel vasco son parte de esa lista de alimentos que van a degustarse a trav\u00e9s de diferentes elaboraciones. Las catas son gratuitas con <\/span>inscripci\u00f3n previa<\/b> y las plazas son limitadas. Las personas interesadas pueden apuntarse a las catas de febrero y marzo, pueden hacerlo en este enlace.\u00a0<\/span><\/p>\n Adem\u00e1s, durante estos meses van a grabarse<\/span> cuatro videopodcast<\/b> a modo de encuentros profesionales del sector. En los episodios, productoras y productores de la zona conversar\u00e1n para hablar de sus proyectos y de los retos del sector, acercando as\u00ed a la ciudadan\u00eda su actividad. Adem\u00e1s, en cada cap\u00edtulo, el chef Julio Flames dar\u00e1 varios trucos y consejos para saborear y aprovechar al m\u00e1ximo cada producto local.<\/span><\/p>\n Estas actividades se enmarcan en el proyecto de cooperaci\u00f3n <\/span>Conecta Navarra Rural<\/b><\/a>, una apuesta por divulgar, fomentar y sensibilizar la <\/span>digitalizaci\u00f3n<\/b>, la <\/span>movilidad sostenible<\/b> y el <\/span>producto local<\/b>, posible gracias a la financiaci\u00f3n del fondo europeo FEADER y Gobierno de Navarra<\/strong><\/a> a trav\u00e9s del Programa de Desarrollo Rural 2014-2020.<\/span> Los grupos de acci\u00f3n local de Navarra, <\/span>Asociaci\u00f3n Cederna-Garalur<\/b><\/a>, <\/b>Asociaci\u00f3n TEDER<\/b><\/a>, <\/b>Consorcio de Desarrollo de la Zona Media<\/b><\/a> y<\/span> Consorcio EDER<\/b><\/a>, trabajan de manera conjunta en el proyecto Conecta Navarra Rural, dentro del que tambi\u00e9n se han desarrollado 126 pases gratuitos de escape room<\/strong><\/a> en territorios rurales y talleres de digitalizaci\u00f3n para ciudadan\u00eda y empresas, entre otras actividades.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_gallery gallery_ids=”13652,13653,13654,13655,13656,13657,13658,13659,13660,13661,13662,13663,13664″ fullwidth=”on” _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.23.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_button button_url=”https:\/\/forms.gle\/DnkC3mFy4gpSS3eC8″ url_new_window=”on” button_text=”\u00a1Ap\u00fantate a las catas! 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Las catas son gratuitas previa inscripci\u00f3n y \u00a1las plazas son limitadas! As\u00ed que ap\u00fantate para degustar los sabores y texturas de la Zona Media de Navarra de la mano del chef Julio Flames.<\/h4>\n
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Consulta aqu\u00ed la programaci\u00f3n de la feria y las ubicaciones de las catas<\/h3>\n