La trufa navarra aromatizá Zona Media una año más en su fiesta anual en Valdorba

El 17 de diciembre Valdorba vuelve a acoger la Feria de la Trufa en Navarra. La trufa, hongo muy apreciado en cocina, será el hilo conductor del interesante programa de actividades que se ofrece para el fin de semana del 16 y 17 de diciembre en Orísoain, Valdorba.

Los objetivos de la celebración de este evento son visibilizar el curioso modo de producción y recogida de la trufa, generar mercado interno animando a su uso en cocina, fomento de su cultivo como alternativa rentable, ecológica y sostenible en muchas zonas rurales y dar a conocer el hermoso territorio productor de Valdorba ofreciendo experiencias vivivenciales de alta calidad.

Buscando esa experiencia única y completa en Valdorba el programa se centra el sábado 16 de diciembre en ofrecer actividades que despierten todos nuestros sentidos, haciendo inolvidable la estancia en este valle navarro. A las 10:00 horas en el Centro Canino de Unzué se realizará un taller de olfato para perro orientado al perro trufero dirigido especialmente a truficultores y truficultoras a cargo de la empresa local Esccan (Escuela Canina Navarra). Reserva previa en el número 619 430 960.

A las 12 horas desde el Caserío de Eristain saldrá una visita guiada al románico local. La iglesia románica de Orísoain, acogerá el sábado un excepcional concierto de canciones tradicionales en euskera (20:00 horas) a cargo del dúo Beltxaren (Lina Aldueza y Ana Telletxea), para el que también será preciso realizar reserva previa.

Previa al concierto, a las 18:30 horas, tendrá lugar la ya tradicional cata-maridaje de vino y trufa, que este año cuenta con la colaboración de Bodegas Unsi, un novedoso proyecto vitivinícola de Zona Media. La cata será dirigida por el enólogo y propietario de la CRH Palacio de Orísoain, y nos guiará por un recorrido entre coquetos rincones del pueblo de Orísoain mostrándonos las cualidades de la trufa en diferentes pinchos trufados en combinación con distintos vinos de la zona. El plazo para apuntarse a la cata finalizará el jueves 14 de diciembre.

El domingo 17 de diciembre se realizarán espectaculares exhibiciones de búsqueda: con jabalí y perros, y venta de trufas frescas, pudiéndose adquirir además una gran variedad de productos trufados y plantas para su cultivo, y se podrán consumir pinchos trufados. A las 13:00 horas tendrá lugar un show cooking a cargo del jefe de cocina Jon Iñaki Monterroso del restaurante Hotel Don Carlos y el somelier Antxon Elizalde: ¡Atrevete a cocinar con trufas! A las 13:30 horas se hará entrega del XV Premio Tuber a la innovación de la concina con trufa. El plato ganador será realizado y explicado en directo en la carpa de la Feria a las 13:30 horas por el cocinero galardonado.

A lo largo del  fin de semana también se podrán degustar pinchos trufados en el Restaurante Casa Ángel (Barásoain) y el domingo menú trufado en el restaurante Coto Valdorba (Sansoain), o disfrutar de la comida popular que tendrá lugar en Orísoain, a cargo de la asociación Jakitea, colaboradora del proyecto solidario Zaporeak-Sabores.

La Asociación para el Desarrollo de Valdorba/Orbaibarrako Garapenerako Elkartea, entidad organizadora de la XVI edición de la Feria de la Trufa en Navarra, recoge el trabajo del proyecto que dio origen a la celebración de la I Feria de la Trufa en Navarra, Micovaldorba, que recibió el Premio “Best Project LIFE“, reconocimiento de la Comisión Europea que le cataloga como uno de los mejores proyectos LIFE desarrollados en territorio europeo. Entre otros premios también ha sido declarado por Naciones Unidas (Comité Habitat) como una de las 40 mejores prácticas del mundo en desarrollo local sostenible en 2004.

Este evento cuenta con la Subvención de Gobierno de Navarra, Departamento de Cultura, Deporte y Juventud del Gobierno de Navarra.

 

Fallo del XIII Certamen Literario de la Viña y el Vino de Navarra

El poeta pamplonés Javier Asiáin y el escritor jerezano Juan Manuel Sainz Peña ganan el XIII Certamen Literario de la Viña y el Vino de Navarra que la Cofradía del Vino de Navarra organiza en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, el Ayuntamiento de Olite y el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media.

En la edición de 2016, se ha alcanzado el récord de originales con un total de 208 obras, de las cuales 124 lo eran de poesía, 84 de narrativa.

El jurado ha otorgado el Premio de Poesía “Vino Navarra” – Consejo de la Denominación de Origen Navarra con una cuantía de 1.200 Euros y un lote de vino al poeta pamplonés Javier Asiáin Urtasun (1970) por el poema “Salmodia del vino”. En Salmodia del vino, el autor, después de ofrecer una serie de rasgos esenciales de esta bebida con sutiles referencias de carácter mitológico, histórico y religioso, invita a su degustación, identificada con un remanso de vida, plenitud y revelación. El texto posee una excelente fuerza rítmica y expresiva, lograda sobre todo a través de paralelismos y repeticiones y de un estilo transparente y sugestivo.

El Premio de Narrativa “Olite, Ciudad del Vino” – Ayuntamiento de Olite” con una cuantía 1.200 Euros y un lote de vino es para Juan Manuel Sainz Peña (Jerez de la Frontera, 1970) por el relato titulado “Crisanta o El cielo de septiembre”. Crisanta o El cielo de septiembre, cuento ambientado en Leoz (Valdorba) en 1915, ofrece algunas virtualidades extraordinarias del vino vinculadas al amor y la muerte. Destaca, asimismo, por la reducción temporal, capaz de evocar, mediante una dicción exacta y sugerente, el clima social de una época encarnado en personajes dotados de rasgos inolvidables.

El próximo domingo, 18 de diciembre, a las 13:00 horas, en la Sala del Rey del Palacio Real de Olite, tendrá lugar la entrega de estos premios.

Semana Premedieval de Olite: 16-19 de agosto. ¿Te la vas a perder?

¡Las Fiestas Medievales de Olite de 2016 se asoman! y nos dejan esta estela de actos. ¿Te la vas a perder?
Este martes, 16 de agosto, 20:00 horas. Conferencia “Olite, historia de una dependencia. 1093-1851. De Montearagón a Barbastro.” A cargo del historiador local, Javier Corcín. Sala del Rey del Palacio Real.

El miércoles, 17 de agosto, visita a la restaurada Torre de la iglesia de San Pedro. Desde las 10:30 horas hasta las 13:30 horas.

El Jueves, 18 de agosto, 21:00 horas. Delicia musical en el Palacio Real: Concierto “Historical” que ofrecerán la soprano Maite Itoiz y el cantante John Kelly, acompañados por sus propios instrumentos. Arpa celta, laud renacentista, rabel, flautas y percusión darán vida a un repertorio que abarcará desde la Edad Media hasta nuestros días, incluyendo composiciones propias y música tradicional. Las entradas pueden adquirirse en la taquilla del Palacio ese mismo día al precio de 3 €

El viernes, 19 de agosto, a las 20:00 horas, “Crónica de Agnés de Clèves y la boda con el Príncipe de Viana” a cargo de Lorenzo García Echegoyen, historiador. Parador de Turismo de Olite,“Príncipe de Viana” con motivo de su 50 aniversario. Previamente se hará entrega de los premios del V Concurso de Pinchos Medievales.
Se puede consultar todo el programa en el siguiente enlace:http://bit.ly/2bguVn7

CARTEL SEMANA PREMEDIEVAL

Ayudas a la edición 2016

Convocatoria abierta hasta el 15 de junio.

La convocatoria tiene por objeto apoyar económicamente la edición de libros o revistas, en soporte tradicional (papel) o en soportes magnéticos e informáticos (CD, DVD, multimedia, etc), o bien en ediciones discográficas, cuyos contenidos sean de naturaleza artística, cultural o científica, durante el año 2016.

Podrán presentarse:

  • Empresas (sociedades mercantiles, o sociedades civiles con personalidad jurídica que no adopte forma de sociedad mercantil),  constituidas antes del 1 de enero de 2015 y con domicilio social y fiscal en Navarra).
  • Profesionales que estén dados de alta en el IAE, Sección segunda (actividades profesionales), agrupación 86, grupos 861.
  • Entidades culturales sin ánimo de lucro.

Excepcionalmente podrán admitirse proyectos editoriales presentados por solicitantes no navarros, siempre que su contenido tenga relación con Navarra.

El importe de la ayuda no superará el 50% del presupuesto subvencionable, y la cuantía máxima de la ayuda para cada proyecto será de 2.000 euros.

Para más información, descarga las bases de la convocatoria pinchando aquí.

¡Pitillas se siente orgullosa de su Laguna y la homenajea con una fiesta!

La Laguna de Pitillas es una de los espacios protegidos de Navarra que cientos de aves han convertido en su hogar para su descanso y nuestro disfrute. Pero sobre todo es una de las joyas naturales de nuestra zona media y por supuesto de Pitillas. Queremos que la conozcas, por ese motivo,  esta localidad vuelve a organizar diferentes actos el sábado 21 y domingo 22 de mayo para que te animes.

El sáAGUA2016cartel-01bado, se organiza el IV Cross de la Laguna de Pitillas. 9 Km. de carrera disfrutando del paisaje que la Sierra de Ujué reflejándose en la Laguna, de las
aves que suavemente ven pasar a los y las corredoras y de la tranquilidad natural que se percibe a cada zancada. Para quién no se haya apuntado, todavía está a tiempo porque se pueden inscribir en el Ayuntamiento de Pitillas 30 minutos antes de comenzar la carrera el mismo día 21. El coste de la misma, 2 kilos de comida que luego se llevará al Banco de Alimentos.

Al día siguiente, la fiesta se traslada al centro de Pitillas con las degustaciones de las tradicionales tostadas de ajo y vino de Navarra para los y las más mayores y el chocolate y los bollos de Pitillas, para las criaturas. En el Casino de la localidad, veremos las exposiciones de fotos del concurso fotográfico y de manualidades. En este mismo lugar, tendrá lugar la entrega de premios de este concurso fotográfico. Desde aquí felicitamos a los ganadores. Ya en la plaza a disfrutar con la venta de artesanía, las danzas txikis, música tradicional y gigantes de la Ikastola Garcés de los Fayos de Tafalla, así como talleres infantiles y de barro. Para visitar la Laguna de manos expertas, desde Pitillas saldrán autobuses para la visita a la Laguna, única manera para poder hacer la visita guiada a la misma, ya que no se permite el acceso con coches particulares. Como ves, un día para llevarse un cachito de Pitillas y su Laguna a su casa. Si no se conoce este rincón de Navarra es una oportunidad de lujo, desde luego. Aquí puedes encontrar el programa de este día.

Comienzan las tradicionales y emotivas romerías a Ujué

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Vestidos con túnicas negras, cubiertos de capirotes y cruz al hombro, romeros de los pueblos del entorno ascienden a pie al santuario en acción penitencial y de devoción a la Virgen de Ujué.

Según la tradición, las romerías a Ujué nacieron en el año 1043 con la peregrinación de los vecinos de Tafalla a esta villa para agradecer a la Virgen su victoria en la batalla contra el rey de Aragón. Aunque con más seguridad su origen se remonte al siglo XIV, destacando la devoción de los monarcas de la dinastía de Evreux, Carlos II, Carlos III, Doña Blanca y el Príncipe de Viana. (más…)

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