La trufa navarra aromatizá Zona Media una año más en su fiesta anual en Valdorba

El 17 de diciembre Valdorba vuelve a acoger la Feria de la Trufa en Navarra. La trufa, hongo muy apreciado en cocina, será el hilo conductor del interesante programa de actividades que se ofrece para el fin de semana del 16 y 17 de diciembre en Orísoain, Valdorba.

Los objetivos de la celebración de este evento son visibilizar el curioso modo de producción y recogida de la trufa, generar mercado interno animando a su uso en cocina, fomento de su cultivo como alternativa rentable, ecológica y sostenible en muchas zonas rurales y dar a conocer el hermoso territorio productor de Valdorba ofreciendo experiencias vivivenciales de alta calidad.

Buscando esa experiencia única y completa en Valdorba el programa se centra el sábado 16 de diciembre en ofrecer actividades que despierten todos nuestros sentidos, haciendo inolvidable la estancia en este valle navarro. A las 10:00 horas en el Centro Canino de Unzué se realizará un taller de olfato para perro orientado al perro trufero dirigido especialmente a truficultores y truficultoras a cargo de la empresa local Esccan (Escuela Canina Navarra). Reserva previa en el número 619 430 960.

A las 12 horas desde el Caserío de Eristain saldrá una visita guiada al románico local. La iglesia románica de Orísoain, acogerá el sábado un excepcional concierto de canciones tradicionales en euskera (20:00 horas) a cargo del dúo Beltxaren (Lina Aldueza y Ana Telletxea), para el que también será preciso realizar reserva previa.

Previa al concierto, a las 18:30 horas, tendrá lugar la ya tradicional cata-maridaje de vino y trufa, que este año cuenta con la colaboración de Bodegas Unsi, un novedoso proyecto vitivinícola de Zona Media. La cata será dirigida por el enólogo y propietario de la CRH Palacio de Orísoain, y nos guiará por un recorrido entre coquetos rincones del pueblo de Orísoain mostrándonos las cualidades de la trufa en diferentes pinchos trufados en combinación con distintos vinos de la zona. El plazo para apuntarse a la cata finalizará el jueves 14 de diciembre.

El domingo 17 de diciembre se realizarán espectaculares exhibiciones de búsqueda: con jabalí y perros, y venta de trufas frescas, pudiéndose adquirir además una gran variedad de productos trufados y plantas para su cultivo, y se podrán consumir pinchos trufados. A las 13:00 horas tendrá lugar un show cooking a cargo del jefe de cocina Jon Iñaki Monterroso del restaurante Hotel Don Carlos y el somelier Antxon Elizalde: ¡Atrevete a cocinar con trufas! A las 13:30 horas se hará entrega del XV Premio Tuber a la innovación de la concina con trufa. El plato ganador será realizado y explicado en directo en la carpa de la Feria a las 13:30 horas por el cocinero galardonado.

A lo largo del  fin de semana también se podrán degustar pinchos trufados en el Restaurante Casa Ángel (Barásoain) y el domingo menú trufado en el restaurante Coto Valdorba (Sansoain), o disfrutar de la comida popular que tendrá lugar en Orísoain, a cargo de la asociación Jakitea, colaboradora del proyecto solidario Zaporeak-Sabores.

La Asociación para el Desarrollo de Valdorba/Orbaibarrako Garapenerako Elkartea, entidad organizadora de la XVI edición de la Feria de la Trufa en Navarra, recoge el trabajo del proyecto que dio origen a la celebración de la I Feria de la Trufa en Navarra, Micovaldorba, que recibió el Premio “Best Project LIFE“, reconocimiento de la Comisión Europea que le cataloga como uno de los mejores proyectos LIFE desarrollados en territorio europeo. Entre otros premios también ha sido declarado por Naciones Unidas (Comité Habitat) como una de las 40 mejores prácticas del mundo en desarrollo local sostenible en 2004.

Este evento cuenta con la Subvención de Gobierno de Navarra, Departamento de Cultura, Deporte y Juventud del Gobierno de Navarra.

 

Ferias de Octubre de Tafalla/Tafallako Urriko Feriak

Del 20 al 22 de octubre de 2017, Tafalla celebra sus Ferias de Octubre como viene siendo tradición desde la edad media. 
Destaca la Feria de Artesanía en la Plaza con talleres y demostraciones de Oficios artesanos, la Feria de Ganado Caballar, el deporte rural, pero sin olvidarnos de las visitas guiadas al Casco Histórico
 y la animación con los Gigantes, Txistularis, Jotas, Gaiteros y los Zanpantzar de Tafalla.

Los comercios de Tafalla te acogerán con las puertas abiertas durante las ferias.

Descubre el corazón de Tafalla a través de sus ferias artesanas.

 

Ferias Tradicionales de Puente la Reina/ Garesko Ohiko Feriak

Puente la Reina/Gares celebra sus tradicionales ferias con aroma a pimiento local

23 al 24 de septiembre/2017ko irailaren 23tik 24era

Descarga el programa completo en pdf

Las laias, el pimiento de Puente la Reina/ Gares y la artesanía son los protagonistas de las Tradicionales Ferias junto con otras actividades que incluye desde música de gaiteros hasta juegos tradicionales para los y las más pequeñas, gigantes y cabezudos, baile de la era, etc.

Una experiencia inolvidable es recorrer esta villa jacobea a través de las dos visitas guiadas que se organizan para la ocasión:

  • Sábado, 23 de septiembre, a las 12:00 horas con salida dese la Iglesia del Crucifijo.
  • Domingo, 24 de septiembre, a las 11: horas con salida desde la Oficina de Turismo (Casa del Vínculo)

En la calle Mayor y plaza se congregarán más de 30 puestos de artesanía y artesanía agroalimentaria, incluido el mercado de Ciudades Hermanadas Puente la Reina/Gares-Saint Sever.

A las 12.00 h la asociación Garesko Laiariak entregará la V Laya de Oro a Koke Ardaiz por su interesante y desinnteresada aportación al hecho cultural en Puente la Reina/Gares.

Este año como novedad la laya de Oro que otorga la asociación de laiaris – reconocimiento que pretende agradecer y visualizar a aquellas personas e instituciones que han destacado por su generosidad en el aporte cultural a la zona- irá a parar al escultor Koke Ardaiz, quien durante este año ha realizado varias obras artísticas en la localidad Gares aprovechando varis árboles secos del paseo. El homenaje se realizará a
las 11.30 en la calle Mayor, junto a la plaza.

Como novedad este año se han fabricado nuevas layas para favorecer la participación de nuevos corredores infantiles y adultos, poniendo especial énfasis en el colectivo femenino que, aunque siempre ha tenido presencia, se quiere potenciar más. También durante la mañana la Asociación Nafar Laiariak colocará un stand con productos a la venta (layas, pañuelos…) y uno de sus miembros realizará una demostración de
fabricación de mangos de laya navarra.

Las carreras comenzarán a las 13.30 en la plaza con una exhibición de los laiaris txikis. A las 14.00h en la calle Mayor será la carrera adultos con las modalidades masculina y femenina. La inscripción en la carrera estará abierta hasta las 13.00 h y las normas para incluyen el traje tradicional con abarcas y las layas. El premio por participar, sin duda el mejor, una comida de hermandad para reponer las energías gastadas en la carrera. En esta actividad colaboran tanto Garesko Laiarika y Nafar Laiariak.

A las 12:00 horas tendrá lugar el Fallo del 2º Concurso de Pintxos de Pimientos de Puente la Reina/Gares, si aún no has probado y votado por tu favorito tienes de plazo aún puedes acercarte a los nueve establecimientos colaboradores, disfrutar de sus propuestas culinarias y participar en el sorteo de una cena para dos personas votando para el fallo popular.

 

Ferias Tradicionales de Puente la Reina/ Garesko Ohiko Feriak

Puente la Reina/Gares celebra sus tradicionales ferias con un completo programa de actos

23 al 25 de septiembre/2016ko irailaren 23tik 25era

Las layas, el pimiento de Puente la Reina/ Gares y la artesanía son los protagonistas de las Tradicionales Ferias junto con otras actividades que incluye desde música de gaiteros hasta juegos tradicionales para los y las más pequeñas, gigantes y cabezudos, baile de la era, etc.

Una experiencia inolvidable es recorrer esta villa jacobea a través de las dos visitas guiadas que se organizan para la ocasión:

  • Sábado, 24 de septiembre, a las 12:00 horas con salida desee la Iglesia del Crucifijo.
  • Domingo, 25 de septiembre, a las 11: horas con salida desde la Oficina de Turismo (Casa del Vínculo)

En la calle Mayor y plaza se congregarán más de 60 puestos de artesanía y artesanía agroalimentaria, incluido el mercado de Ciudades Hermanadas Puente la Reina/Gares-Saint Sever.

A las 12.00 h la asociación Garesko Laiariak entregará la IV Laya de Oro a Feliciano Vélez que apoyó la carrera en sus inicios y siempre ha trabajado en favor de la cultura.

A continuación, comenzará la exhibición de los laiaris txiki, con participantes desde los 3 años, quienes demostrarán sus habilidades sobre las layas y realizarán una carrera txiki. Las personas adultas apoyarán la salida de los Txikis con un desfile de laiaris.

Y a las 14.00, la XXXIII Carrera de Layas adulta dará comienzo. Este año se han mejorada las normas sólo para aquellas 8 personas participantes que compitan en la final. Las layas deberán medir más de 30 cm. y pesar más de 3 kg. Además todos y todas las laiaris adultas deberán utilizar abarcas como calzado. El objetivo es igualar lo máximo posible las condiciones de competición. Los premios serán productos de Gares: pimientos y vino.

En esta actividad colaboran tanto Garesko Laiarika y Nafar Laiariak

A las 13:00 horas tendrá lugar el Fallo del Ier Concurso de Pintxos de Pimientos de Puente la Reina/Gares, si aún no has probado y votado por tu favorito tienes de plazo hasta el día 23 de septiembre!!. Votar tiene premio.

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Ayudas para inversiones de empresas artesanas 2016

Copia de Imagen 039Abierto el plazo de solicitudes hasta el 19 de agosto.

Pueden solicitarla aquellas empresas artesanas, no agroalimentarias,  inscritas en el Registro de Empresas Artesanas de Navarra con anterioridad al 1 de enero de 2016.

Serán inversiones subvencionables las siguientes realizadas, facturadas y pagadas entre el 1 de diciembre de 2015 y el 30 de diciembre de 2016.

  • Inversiones necesarias para implantar, modernizar, rehabilitar o acondicionar los talleres y locales dónde se realice la actividad artesanal.
    • Inversión mínima: 6.000,00 € (IVA no incluido)
    • Importe de la ayuda: el 50% (1) de la inversión subvencionable , con el límite máximo de 5.000,00 €
  • Adquisición y montaje de maquinaria, instalaciones y útiles de producción necesarios para el desarrollo de la actividad.
    • Inversión mínima: 500,00 € (IVA no incluido)
    • Importe de la ayuda: el 50% (1) de la inversión subvencionable , con el límite máximo de 3.000,00 €

Ver aquí la convocatoria íntegra.

Descargar aquí un resumen de la convocatoria.

(1) Para aquellas inversiones que alcancen las subvenciones máximas establecidas, el porcentaje final de la subvención será el resultante de dividir el importe de la subvención concedida entre el importe de la inversión subvencionable.

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